"Nizozemski", "Poshehonsky", "Adam". Postoji više od 400 vrsta sira. I nutricionisti su odavno dokazali da su kvaliteta sira - veliki izvor kalcija, koji pomaže ojačati nokte i kosu, kao i smanjiti stres, pa čak i podržavaju živčani sustav u normalu ton.
Drugim riječima, jesti sir svakako prikazan i majke s očeva i djece, baka i djedova. No, jeste li znali da je ovaj koristan proizvod ima svoje nedostatke? Što je? Idemo nositi zajedno.
Kako opasno sira
Izaziva pretilost. Budući da je sir dovoljno kalorija proizvod (neke vrste kalorija doseže 440 kcal na 100 grama), a zatim u ljudima sklonim prekomjernu težinu, to može izazvati niz dodatnih kilograma. Stoga je bolje odabrati proizvod ili s dovoljno niskim udjelom masti, na primjer sir „Rikota” (170 kcal na 100 grama). Ili smanjiti stopu potrošnje sira: jesti u danu ne više od '50
Rizik od razvoja hipertenzije, uz mokraćnog sustava probleme, pa čak i venske insuficijencije Možda se zbog visokog sadržaja soli u ovom proizvodu.
Alergijska reakcija u djece i migrene kod odraslih. Sir - koncentrirani protein mlijeka, koji je snažan provokatora alergije. A ako su djeca alergija može manifestirati kao osip, odrasli prejedanja sir se manifestira u obliku glavobolje.
Problemi koji nisu neposredan.Da, neplodnost u modernim djece, imunološke probleme i krvožilnog sustava. Ovo je samo mali popis problema koji se mogu uhvatiti u godinu ili dvije ili deset godina, oni koji su jeli adulterated sir. To je, sir s dodatkom dlan i kokosovo mlijeko.
Danas, proizvođači su dužni kao sir zove „sir proizvod”. No, koliko često „zaboraviti” o pravilnom označavanju proizvoda, pa čak iu supermarketima ne ukazuju podatke Činjenice na etiketi, a mi donijeti kući, čini koristan proizvod koji istovremeno može ubiti naše Budućnost.
KAKO razlikovati od sira sira
1. Pažljivo pročitajte naljepnicu i u svakom slučaju ne uzeti proizvod koji kaže „sir proizvod”. U svakom slučaju, čak možete pročitati dio, koji ne bi trebao biti biljne masti.
2. Bolje kupiti sir, koji je pakiran u tvornici. Proizvođač označava u ovom slučaju, a naziv proizvoda i njegov sastav. A u dućanu tako da je sir je najbolje čuvati zahvaljujući vakuumsko pakiranje.
3. Ako kupite sir u rasutom stanju, tražiti kriška glave sira. To bi trebao biti suh.
4. Izrežite komad sira kod kuće i ostaviti ga na platou 4 sata. Ako se smoči, a to će pasti, to je sir proizvod.
5. Presavijte u pola kriškom sira. Ako se lomi, ovaj proizvod nije izrađen od kvalitetnih sirovina. I to je bolje proći.
6. Ako gurnuti dolje na sir, a iz njega je tekla tekućina, zatim sir istekao. Ova metoda ne utječe mekog sira (kao što su sir).
7. Ako ljepljiva i masna kriška sira, pa sir nije pohranjena u trgovini.
8. Usput, odabiru sir u trgovini, ne biti vođeni svojom bojom. Žuto - često boje. Činjenica je da je u ljeto krave daju više mliječne masti, žućkasto cvijeća. I tako su proizvođači pokušavaju tijekom cijele godine za održavanje iste boje dodavanjem prirodnih bojila, beta-karotena i annatto.
I biti siguran to pitati, Koje su 5 proizvoda u svakom slučaju ne bi trebalo kupiti u supermarketu.
