U sezonsko povrće potrebno je pripremiti kavijar od patlidžana u Odesi, ili, kako kažu u ovom južnom gradu, - jaja iz malo plave. Ovo jelo je tako poznato da je on posvetiti pjesme i priče. Saznajte sve tajne kuhanja ljetni obrok - hladna jaja iz vedra neba
Patlidžana vrlo su korisni, svaki narod imaoriginalni i jednostavni recepti patlidžan. Za spremanje svih svojih korisnih svojstava, to je najbolje za kuhanje patlidžana Pecite ih u pećnici. Osim patlidžan kavijar recept uključuje i druge povrća, biljno ulje, pa se jelo ispada niskokalorični. Jelo ispada jednostavno i vrlo ukusno. Kavijara patlidžan se dovodi drugi obroci kao međuobrok ili kao upotrijebiti koristan snack.
RECEPT kavijar od patlidžana u Odessa
SASTOJCI
Patlidžan - 1 kg
Slatka paprika - 5-6 komada
Rajčica - 5-6 shtu
Češnjak - 3-4 zubochka
Luk - 2 kom
Kopar i peršin
Sol, papar na okus
KUHANJE
1. Patlidžan i paprike oprati, nasjeckati, poslati u pećnici 30 minuta (može biti kuhana).
2. Patlidžan i paprike da se ohladi, uklonite kožu.
3. Rajčica, patlidžan, paprike sitno nasjeckajte nožem ili nadjev. Luk i češnjak, kopar i peršin sitno sjeckani. Povezivanje s povrćem.
4. Izmiješati sve sastojke, dodati sol i papar na okus, sezona s biljno ulje.
Vi ćete biti zainteresirani da znaju, što kuhati tikvice
