Toplinsko spašavanje: 10 namirnica s najvećim sadržajem vode

Ljeti morate piti što je više moguće. Međutim, to nije svima lako. Neki ljudi, čak i po vrućini, možda dugo neće osjećati žeđ. Možete slijediti princip vizualnog podsjetnika i staviti zloglasne "dvije litre" na stol, prisiljavajući se da svaki sat ljubite čašu. Ili možete ubiti dvije ptice jednim udarcem i dodati vodu u svakodnevnu prehranu. Sastavili smo ocjenu proizvoda koji sadrže najviše životvorne vlage. S njima ćete definitivno ispuniti dnevnu stopu potrošnje vode, a kao bonus ćete moći i smršavjeti par kilograma. U ovoj vrućini, koja je sada u Ukrajini, oni bi trebali postati osnova vaše prehrane.

Krastavac (96,7%)

Priznati "vodeni" lider među svim prehrambenim proizvodima je krastavac. Sastoji se od gotovo 97% vode. Preostalih 3% čine vlakna i hranjive tvari. Ovo povrće sadrži mnogo kalija, magnezija, natrija i vitamina K. Zbog visokog sadržaja vode krastavac ima izvrstan diuretički učinak. Osim toga, u stanju je zasititi vlagom ne samo tijelo iznutra, već i kožu izvana: poznati krastavci „krugovi“ doista djeluju pred našim očima.

Iceberg salata (95,6%)

Ovo lisnato povrće u svoje je vrijeme zaslužilo mnogo kritika. Činjenica je da osim vode, vlakana i dijetalnih vlakana, u njemu praktički nema ništa. Sadržaj korisnih mikroelemenata u njemu toliko je oskudan da nutricionisti otvoreno savjetuju da radije preferirate romsku salatu. Međutim, Iceberg ima neporecivu prednost: potpuno je kaloričan. Ovo je samo slučaj kada je jesti kao popiti čašu vode.

Celer (95,4%)

Celer (ili celera) je nevjerojatno sočno povrće pa je iz njega puno lakše dobiti vodu nego iz istog ledenog brijega. Za zasićenje tijela vlagom dovoljno je samo nekoliko stabljika. Osim toga, dobit ćete dobru količinu vitamina A, B i C, kao i flavanoida koji jačaju stijenke krvnih žila i djeluju antibakterijski.

Rotkvica (95,3%)

Ima smisla dodati hrskave sočne rotkvice u svakodnevnu prehranu, ne samo zbog vode. Sadrži fitoncide, prirodne antibiotike koji pomažu našem imunološkom sustavu u borbi protiv virusa i bakterija. Osim toga, rotkvice sadrže veliku količinu flavanoida kakhetina: to je prilično snažan antioksidans koji blokira razvoj raka i usporava proces starenja.

Tikvice (94,8%)

Ova sorta tikvica vodeća je među povrćem po sadržaju mnogih vitamina i mikroelemenata. Na primjer, tikvice imaju više karotena od mrkve, a sadržaj vitamina C dvostruko je veći od bundeve. Osim toga, tikvice se smatraju izvrsnim izvorom kalija, fosfora i kalcija. A osim toga, uopće ne šteti brojci6 100 g proizvoda sadrži samo 16 kcal

Rajčica (94,5%)

Rajčice nisu samo sočne i bogate životvornom vlagom, već i nevjerojatno korisno. Uz standardni skup vitamina i hranjivih tvari za mnoge velebilje, rajčica sadrži likopen. Prirodni je antioksidans koji poboljšava probavu i regulira apetit. Osim toga, znanstvenici su nedavno zaključili da likopen sprječava razvoj tumora i poboljšava vid.

Zelena paprika (93,8%)

Bilo koja od vrsta paprike (slatke) vrlo je bogata sadržajem vode, ali zelena je vodeća među svima. Osim tekućine, sadrži i puno vitamina C: jedna zrela paprika sadrži oko 4 puta više od cijelog limuna. Papar je također u stanju zasititi vaše tijelo vitaminom A i rutinom, koji jača stijenke krvnih žila i sprječava razvoj srčanih bolesti.

Patlidžan (92,3%)

Patlidžan je amatersko povrće koje treba pravilno skuhati. Stoga ga mnogi ne dodaju u svoju prehranu. I to je uzalud, jer osim visokog sadržaja vlage u patlidžanima, postoji i puno korisnih tvari. Ovi plavi plodovi sadrže punu dozu željeza, cinka i mangana, zbog čega su indicirani za anemiju zbog nedostatka željeza. Osim toga, patlidžan pomaže u prestanku pušenja: zahvaljujući sadržaju vitamina PP (niacina), tijelo lakše podnosi prestanak pušenja.

Cvjetača (92%)

Na prvi pogled ne možete reći da je ovo povrće toliko bogato vodom, ali je upravo tako. Kuhana cvjetača savršeno hrani tijelo tekućinom. Osim toga, vrlo je bogat biljnim proteinima, vitaminom C (70 mg na 100 g proizvoda - to jest više nego u narančama) i vitaminima B. Od jedinstvenih svojstava povrća - sadrži antioksidans sulforafan koji normalizira krvni tlak. Cvjetača također sadrži puno kolina koji sprječava probleme s vidom.

Lubenica (91,5%)

Paradoks je, ali najsočnija bobica zauzima posljednje mjesto u našoj ocjeni. Međutim, to lubenicu ne čini manje korisnom. Najpoznatiji učinak je diuretik, što lubenicu čini izvrsnom uklanja toksine iz tijela i toksini. Osim toga, divovska bobica sadrži veliku dozu vitamina A, E i C. Također sadrži folnu kiselinu i tri cijela antioksidansa: likopen, niacin i tiamin.

Također ćete biti zainteresirani za čitanje:

10 namirnica koje se ne smiju hladiti ni ljeti

TOP 7 neočekivanih proizvoda za mršavljenje