22. srpnja 2020. 15:00Alla Lysak
Kako pravilno odmrznuti hranu nakon dugotrajnog zamrzavanja?
Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da sačuvate okus smrznute hrane nakon odmrzavanja.
Kako pravilno odmrznuti meso?
Stručnjaci preporučuju stavljanje mesa iz zamrzivač i stavite ga u hladnjak dan prije kuhanja.Činjenica je da mu oštar pad temperature neće donijeti dobro, poželjno je to izbjeći.
Odmrzavanje mikrovalnom pećnicom smatra se jednom od najgorih metoda, odmrzavaju se samo gornji slojevi, a središnji dio ostaje smrznut. Ako meso pokušate potpuno odmrznuti, sok ispari i okus se izgubi.Kako odmrznuti povrće?U slučaju povrća važno je postupno odmrzavanje, hranu iz zamrzivača prelijte hladnom vodom i stavite u duboku posudu za daljnje odmrzavanje.
Podsjetiti
- najštetniji proizvod s visokim kolesterolom.
- 7 činjenica o zdravlju beba rođenih ljeti.
- palačinke od jogurta: zdravi recept za doručak za dijete.
