Jagode su jedna od najzdravijih, ali u pogrešnim uvjetima lako mogu izgubiti sve hranjive sastojke. Kako čuvati plodove ove biljke?
Ne perite jagode unaprijed
Jeste li kupili jagode i odmah ih sve oprali? Nemojte se iznenaditi ako već sljedeći dan postane pljesniv. Dodatna vlaga u ovoj biljci stvara uvjete za brzo propadanje. Stoga preporučujemo pranje jagoda neposredno prije konzumacije.
istockphoto.com
Pravilno skladištenje
Navikli smo čuvati jagode u hladnjaku, ali bobice ne biste smjeli stavljati na gornju policu niti ih stavljati u zamrzivač. Najbolje je bobice čuvati na srednjoj polici.
Najvažnije je ne uklanjati lišće i stabljike. Tako se jagode vrlo brzo pokvare. Također, jagode nemojte čuvati u plastičnim posudama - u njima nema svježeg zraka, pa će biljka brzo istrunuti.
Ako želite da jagode traju dulje vrijeme, preporučujemo vam da odaberete veliko jelo ili drugu posudu u kojoj možete što više raširiti bobice.
Bit će vas zanimljivo znati:
- jagode tijekom trudnoće: je li moguće ili ne?
- kako odabrati jagode;
- što kuhati za djecu od jagoda i jagoda.
