Koje vrste lisnatog zelja pomažu vam u mršavljenju

U ljetnim vrućinama najbolje je jesti lagano i dobro apsorbirano hrana. Na primjer, neka zelenilo bude osnova prehrane. I puno je ukusniji i hranjiviji nego što bi se moglo činiti na prvi pogled. Osim toga, vrlo je korisno za figuru i zdravlje.

Evo samo nekoliko vrsta lisnatog povrća koje ćete jesti kako biste se osjećali i izgledali bolje.

1. Mikrozelena

Riječ je o presadnicama povrtarskih i žitnih kultura do 7 cm duljine. Ukusni su, hranjivi i bogati vitaminima E, K i C. Microgreen se može kupiti u supermarketu, ali puno je jeftinije i sigurnije uzgajati ga kod kuće.

2. Bijeli kupus

To je jeftino, zasitno i niskokalorično povrće. Kupus se može jesti i sirovi i kiseli kupus - ne gubi svoje blagodati. Istodobno se bijeli kupus smatra dobrim načinom prevencije raka. A poboljšati se od kupusa definitivno je nemoguće.

3. Vrhovi cikle

Da, da, isti dio koji se obično baci ili pošalje na hranu za životinje. Vrhovi sadrže puno vlakana, kalija i kalcija, kao i vitamine A i K, antioksidanse. Vrhove možete izrezati u salatu, dodati juhi ili pirjati kao prilog.

4. Repa ostavlja

Sadrže folnu kiselinu, vitamine A, K, C, mangan i antioksidanse. Lišće repe pomažu u prevenciji bolesti kardiovaskularnog sustava i raka.

Nije baš ukusno jesti ih sirove, puno je bolje dinstati.

5. Špinat

Špinat sadrži puno vitamina K, koji je odgovoran za zgrušavanje krvi, zacjeljivanje rana i pomaže apsorpciji kalcija. Ova zelena sadrži i puno mangana i vitamina A. Špinat je prilično pristupačno povrće i ujedno ukusno.

Može se koristiti u salatama, pitama, koktelima ili dinstati kao prilog.

Također će vam biti korisno pročitati:

• Kako napraviti ukusna jela od "nejestivih" dijelova hrane
• 5 gotovih proizvoda za koje ne biste trebali preplatiti
• Hrana koja ubija vaš libido