Kako napraviti savršeno pire krumpir

Glavno načelo ukusnog krumpir pire - minimum vode. Tada jelo neće imati vodenasti okus, bit će ga lakše učiniti prozračnim.

Kako se to može postići?

1. Krumpir osušite nakon što se skuha. Ulijte vodu u kojoj se kuhalo, ostavite u vrućem loncu bez kore 3 minute.

2. Stavite krumpir u suhu vruću tavu i držite dok voda ne ispari.

3. Vratite krumpir natrag u lonac. Ulijte jednake količine mlijeka i vrhnja tako da krumpir bude uronjen u najmanje trećinu.

4. Na laganoj vatri zakuhajte mlijeko, isključite ga i dodajte kapljicu maslaca.

5. Krumpir temeljito zgnječite. Ako se ne možete riješiti grudica, istucite miješalicom.

Također će vas zanimati:

• Kako napraviti ukusnu salatu - 5 životnih hakova
• Sočan pileća prsa recept s povrćem i vrhnjem
• 6 tajni pravljenja sočnih kotleta