Zdravo! Liječnik sam 21 godinu. Zovem se Georgy Olegovich Sapego. U ovom članku ću vam reći o tome koliko i zašto moramo jesti klor.
Klor je halogen. Klor u naše tijelo ulazi u obliku negativno nabijenog klorida. Najviše ga dobivamo natrijevim kloridom, odnosno kuhinjskom soli. Svaki gram soli sadrži oko 0,4 g natrija i 0,6 g klora.
Klorid je najčešći negativni ion u našem tijelu. Za to postoje posebni kanali u staničnim membranama. Kroz njih ulazi u kavez i puže natrag. To je neophodno za održavanje ravnoteže troškova.
Bez klora, naši mišići i živci neće moći pokretati i provoditi električne impulse. Klor je uključen u održavanje ravnoteže kiselina i lužina. Klor također pomaže raznim žlijezdama da luče tekuću sluz. Bez klora u njemu bi bilo malo vode i postao bi gust i viskozan.
Klor je potreban u želucu za proizvodnju kiseline. U krvi pomaže u prenošenju kisika i ugljičnog dioksida.
U imunološkim stanicama klor je u obliku klorovodične kiseline. Ovom kiselinom leukociti sagorijevaju sve koji im se ne sviđaju.
Nedostatak klorida
Rijetko se dogodi da hranom ne primimo dovoljno klorida. Jedemo ga sa kuhinjskom solju i ostalim solima u raznim proizvodima. Odrasla osoba treba oko 2 - 2,5 g klorida dnevno.
Rijetko se dogodi da mala djeca nemaju dovoljno klorida zbog neke pogrešne formule za umjetno hranjenje. Djeca su pospana, razdražljiva, imaju problema sa želudcem i pogoršavaju se.
Prekomjerna količina klorida
To se također rijetko događa. Klorid je vrlo dobro reguliran u našem tijelu.
Najčešće razina klorida u krvi raste u bolesnika s teškim proljevom. Oni gube bikarbonat, a bikarbonat i klorid zamjenjuju se u teškoj situaciji, jer svaki od njih ima negativan naboj. Tako se ispostavlja da će s nedostatkom bikarbonata u krvi doći do viška klorida.
Ponekad se sve to poremeti pod utjecajem droge i ispadne obrnuto. Neki lijekovi povećavaju klorid u krvi.
Kada u krvi ima puno klorida, postoje mnogi negativni naboji. Stoga bubrezi urinom izlučuju one negativne ione koje mogu. A to će biti bikarbonatni ioni.
Ali bikarbonat je soda, što je lužina. Bez lužine, ravnoteža je poremećena i kiselina se nakuplja. Tijelu se to ne sviđa i ono se počinje rješavati kiseline.
Kiseline se najlakše riješiti ispuhivanjem ugljičnog dioksida. Kada se ugljični dioksid otopi u krvi, on tamo pluta u obliku ugljične kiseline. Ako izdahnete ugljični dioksid, tada će se smanjiti kiselina u krvi. Duboko dišemo i tako uklanjamo višak kiseline. Ispostavlja se otežano disanje. Ali sva je ta sramota započela s porastom razine klorida u krvi. Toliko o kloridu ...
Iako mnogi od nas jedu višak kuhinjske soli, još nije utvrđena gornja granica pojedenih klorida. Koliko god čudno zvučalo, teško se otrovati kloridom.
Vjeruje se da klorid, poput natrija, izaziva povišenje krvnog tlaka. Ali to još nije konačno shvaćeno.
Što mu se događa
U zdrave osobe klorid se savršeno apsorbira u crijevima. Tada slobodno pluta u krvi. Svatko od nas ima oko 100 g klorida u sebi.
Kao i u slučaju natrija, klorid se uglavnom nalazi u izvanstaničnoj tekućini. To je razumljivo - klor dolazi s natrijem i nikada nije daleko od natrija. Uvijek su zajedno.
Naši bubrezi neprestano žongliraju s kloridom. Kontinuirano ga izlučuju u urin, a zatim odmah usisavaju 99% ovog klorida natrag. Zahvaljujući ovom vrtuljku, tijelo uspijeva održavati koncentraciju klorida u krvi u vrlo uskom rasponu i cijela je stvar izvanredno regulirana.
Odakle nam klorid
Sa soli je sve jasno. Ali sirova nekuhana hrana sadrži malo soli, a samim time i klorid. Zanimljivo je da povrće i voće sadrže više klorida od natrija. Ispada da su biljna hrana prirodni izvor klorida.
Zanimljivo je da se voda iz slavine ne smatra izvorom klorida. Premalo ga je.
Jedemo i klorid s vitaminima. Sjećate se imena vitamina? Tiamin hidroklorid, piridoksin hidroklorid i sve to. Tamo cijelo vrijeme zvuči "Klorid".
Ako vam se svidio članak, onda ga lajkajte i pretplatite se na moj kanal. Pogledajte moje članke o srodnim temama:
Šteta soli, blagodati soli i laži o soli
Kako pravilno alkalizirati tijelo. Prvi dio.
