Što kuhati školarcu za doručak: jednostavne lepinje s cimetom

Danas ćemo podijeliti jednostavan recept praveći paperjaste lepinje koje će vam uljepšati jutro.

Sastojci:

• Brašno - 530 grama
• Suhi kvasac - 10 grama
• Šećer - 200 grama (75 g u tijestu, 130 g u nadjevu)
• Maslac - 110 grama (60 g u tijestu, 50 g u nadjevu)
• Cimet - 20 grama
• Mlijeko - 200 mililitara
• Jaje - 2 komada
• Vanilin šećer - 15 grama
• Žumanjak - 1 komad

Način kuhanja:

1. Pomiješajte toplo mlijeko sa šećerom, kvascem i tri žlice brašna.
2. Ostavite ih na toplom mjestu da se dižu 10-15 minuta. Dodajte jaja, otopljeni ohlađeni maslac i sve zajedno promiješajte.
3. Dodajte prosijano brašno i žlicom umijesite tijesto.
4. Smjesu rasporedite po površini s brašnom i razvaljajte mekano tijesto.
5. Premjestite tijesto u podmazanu posudu, prekrijte plastičnom folijom i ostavite na toplom mjestu 1 sat.
instagram viewer
6. Za nadjev promiješajte cimet, vanilin šećer i obični šećer.
7. Zamijesite tijesto i razvaljajte ga debljine 1 cm.
8. Premažite tijesto rastopljenim maslacem, pospite nadjevom od cimeta i zarolajte u roladu.
9. Narežite rolat na krugove debljine 1,5 cm.
10. Stavite lepinje na podmazani lim i ostavite 20 minuta da odstoje.
11. Premažite lepinje promućkanim žumanjkom.
12. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 30-35 minuta.
13. Pokrijte gotove lepinje ručnikom.

Također ćete biti zainteresirani za čitanje,

• Što kuhati školarcu za doručak: puding od riže s jabukama
• Što kuhati školarcu za doručak: zdravi proteinski omlet
• Što kuhati školarcu za doručak: kolači od meda