Danas su me pitali za ovdje ovog članka iz časopisa Journal of Nutrition. Napisuju da su stariji ljudi koji su dobivali malo vitamina C imali manje mišićne mase.
Već smo razgovarali o krhkim starcima slabih mišića. Tamo je sve jako loše. Ako je mišićna masa pala, onda se ne mora dugo živjeti.
I sada izgleda kao da žele članak o vitaminu C prilagoditi temi izgradnje mišića kod mladih. Kao ako jedete više dodataka s askorbinskom kiselinom, tada će vam biceps rasti.
Zapravo tamo sve nije u redu
Govorimo o starijim osobama. Imaju različite mehanizme gubitka mišića.
Ti ljudi nisu dobivali tablete i praške s askorbinskom kiselinom. Upravo su provjerili prehranu i hranu koja bi mogla sadržavati askorbinsku kiselinu.
Studija je bila presječna. To znači da su se ljudi istodobno pregledavali. U takvoj je studiji nemoguće utvrditi uzrok i posljedicu.
U kojoj vrsti istraživanja mislite da se mogu utvrditi uzrok i posljedica? Tako je, u uzdužnom smjeru. Ima i takvih ljudi. To je kad se ljudi dugo gledaju. Tako se možete koncentrirati na jedan faktor i isključiti sve što ometa.
A koji su zaključci?
Sami istraživači kažu da se, budući da stariji ljudi vitamin C dobivaju hranom, radije može koristiti kao biljeg pravilne prehrane.
Odnosno, ako je starija osoba imala puno vitamina C u krvi, tada je očito jela puno povrća i voća, pa čak i vjerojatno ovu materiju polirala visokokvalitetnom proteinskom hranom. Zbog toga su mišići djeda ili bake bili netaknuti.
Mladima je bolje da se ne trude dobiti mišićnu masu askorbinskom kiselinom, jer se nije radilo o dobivanju mišića, već o usporavanju gubitka kilograma kod starijih osoba. Nisu ista stvar.
Jednog dana netko će planirati longitudinalnu studiju, a zatim će se potrošiti neko vrijeme istraživanje, a zatim će netko donijeti neke zaključke o učinkovitosti vitamina C u smislu zapošljavanja mišićna masa. Ali sada takvih podataka nema.
Nešto kao ovo…
A niste se prepustili askorbinskoj kiselini?
Lajkajte i pretplatite se na moj kanal. Pogledajte moje članke o srodnim temama:
Ponavljajući skorbut: kada ga vitamin pogorša
Kako tonizirati stare ljude
