Sad ćete doručkovati upravo takav! Ovaj recept mi je postao apsolutni božji dar, sada jedem samo doručak, tako da je nevjerojatno brz i nevjerojatno ukusan!
Slažem se ujutro da nema vremena za puni doručak, onda sam spavao, pa sam djecu vodio u školu i tako iznova i iznova. Sad ću s velikim zadovoljstvom podijeliti s vama ovaj prekrasan recept koji uvelike štedi moje jutro. Ako ni vi, poput mene, ne želite biti gladni tijekom cijelog dana, tada će ovaj recept zasigurno odgovarati vašem ukusu.
Na taj način shvaćam da većina ljudi, koji to uopće ne rade, u nekim slučajevima još uvijek u sebi pronađe moć pripreme doručka i zadivljenja bliskih voljenih. Ova metoda izravno je usmjerena na napad. Priprema hrane jednako je osnovna, slasno izlazi i vrlo atraktivna. Usput ćete shvatiti koje sastojke treba dodati i sami odrediti njihovu količinu.
Gotovo sve, bez iznimke, možete koristiti u nadjevu koji više volite: kobasica, govedina, slanina, šunka, riba i mnogi drugi. Pokušajte napraviti ukusni doručak prema našem receptu, a siguran sam da će apsolutno svi poželjeti aditive.
Odrežite 3 kriške kruha i izrežite mrvicu od polovice. Da mrvica ni na koji način ne nestane, nazdravit ćemo od nje. Stavite izoliranu mrvicu u zagrijanu tavu i pržite dok ne postane hrskava s malom količinom maslaca. Pržite na snažnom plamenu s 2 ruba. Prženi tost stavite u pamučnu salvetu kako se ne bi zamaglili na dnu. Krastavac izrežite na tanke ploške. Prženu mrvicu namažite krem sirom i na nju položite nekoliko kriški krastavaca, dodajte malo soli. To je sve! Ukusan hrskavi tost je spreman.
Jaja dijelimo na proteine, kao i žumanjke. Žumanjke stavljamo odvojeno u male šalice, prethodno podmazujući stijenke šalica biljnim uljem, tako da se žumanjci nikako ne lijepe i ni na koji način ne razbijaju vlastitu ljusku.
U zagrijanu tavu stavite malo maslaca i pospite red oguljenih škampa. Posolite škampe i malo ih popržite, možda dodajte svoje omiljene začine. Obrezane škampe izvadite iz posude, pričekajte dok se ne ohlade. Bjelančevinama dodajte srednje veliku stabljiku zelenkastog luka, ali možete koristiti apsolutno sve zelje. Ohlađene škampe narežite na male komadiće, a također ih dodajte proteinima s lukom. Lagano promiješajte žlicom da se ne stvori pjena. Nakon prženja škampa, obrišite tavu čistim papirnatim ručnikom, stavite je na plamen i dodajte komad maslaca. Jednako tako, čim se maslac otopi, s vama širimo svoj pripravak žitarica, pržimo s dva ruba i ulijemo smjesu proteina i škampa koja je izašla iz nas. Pokrijte posudu poklopcem i pržite dok se ne kuha na najmanjem plamenu.
Izvadimo gotove krutone iz tave i stavimo ih na tanjur s unutarnjom stranom prema dolje. Žumanjke premjestite na zagrijani smeđi kruh.
Izvrsno jelo koje je moguće poslužiti i uz obroke! Žumanjak je moguće premazati prema cijelom tostu ili je tost moguće umočiti u bio kremu od žumanjka. Ionako će biti ukusno! Napravili smo ukusna i elegantna čarobna jaja.
Kuhajte s nama i utješite se ukusnom hranom kao i vaša rodbina.
Uživajte u apetitu!
