Svaki dan je sir je prisutna u prehrani milijuna ljudi. U većini slučajeva, to djeluje kao sastojak za sendviče ili potrebne komponente za pripremu drugih jela. Nažalost, u mnogim slučajevima, osoba postaje ne pravi sir, a falsifikat. Razmislite o tome kako razlikovati pravi od lažnog sira.
Što tražiti
Mnogi beskrupulozni proizvođači u sira mlijeka zamjena masti za palmino ulje, koje ima negativan utjecaj na ljudsko tijelo.
Prva stvar koju treba obratiti pozornost na - informacija od proizvođača na etiketi proizvoda. Izbjegavajte kupnju sir proizvod, prema potrebi u sastavu bi trebalo biti nikakvih biljne masti. Sir proizveden od mliječne masti trebalo biti prosušen strana reza, što ukazuje na njegovu kvalitetu.
Važan pokazatelj prisutnosti palminog ulja u siru je njegova ljepljivost na rezanje vremenske odsječke staviti na noža. Loša kvaliteta sira ili sir proizvoda pri rezanju raspasti i pauzu u male komadiće koji se također To ukazuje na prisutnost velikog koncentracije palminog ulja (za povećanje trajnosti proizvoda u trgovine).
Za provjeru kvalitete sira može biti nekoliko sati ostaviti nekoliko komada na stolu. Ako su se počeli pojavljivati kapljice masti ili ulja - to je gotovo 100% lažni proizvod. Prirodno, naprotiv, počinje da se osuši.
Mnogi potrošači imaju dugu i gotovo sigurno naučiti prepoznati lažni sir od prirodnih okusa. Na primjer, lusciously kremasti okus govori o sadržaju dlan ili kokosovo ulje, i ne trebate bilo kakve laboratorijske testove.
Udio kao sir pomoći će nekoliko dana skladištenja proizvoda. Prirodni sir je pohranjena do 6 mjeseci u optimalnim temperaturnim uvjetima. U nekim slučajevima, to se čuva duže, stvara specifičan okus. Patvoreni proizvodi pohranjuju se ne duže od 3-4 mjeseci, nakon čega je odvratno miris truleži.
Dakle, ako vam je stalo do zdravlja, pokušajte jesti korisne i zdrave mliječne proizvode, njihov izbor treba pristupiti s najvećom odgovornosti dionica.
