Ovaj kolač će zadovoljiti obje odrasle i djecu. Jednostavan za pripremu, sadrži barem jedan dio sastojaka, a okus je jednostavno nevjerojatna!
recept
Moderna ruska pita od jabuka je klasičan biskvit torta s voćem u tijesto. Ali recepti stalno mijenjaju, a danas u receptu često dodati razne voća, bobičasto voće, orašasti plodovi, začini. Ja ću ti reći kako kuhati pitu od jabuka s jabukama i trešnjama!
Trebat će vam:
• šećer - 7 žlice.
• vanilija šećer - 0.5 TSP;.
• jabuke - 3 kom.,
• brašno - 7 žlice,.
• jaja - 7 komada,.
• sok od limuna;
• trešnje - 1 šalica.
Kako pripremiti:
Operite jabuke, izvadite sjemenke i izrezati na ploške, pospite limunovim sokom i ostaviti ga za neko vrijeme. Od trešanja ukloniti sve kosti. To je pogodan za napraviti ukosnicu ili poseban uređaj.
Sada moramo pripremiti tijesto. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i staviti ih u različite kontejnere. Se pola šećer i tući proteinima s mikseru do stabilne maksimuma. Žumanca povezati s ostatkom šećera i vanilije i miješati dok se smjesa sijeva. Nakon toga, postepeno posuti u brašno u žumanjke. Spojite žumanjak i proteina masu i mijesiti tijesto uniformu.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pokrijte obrazac s papirom za pečenje i premažite maslacem. Rasporedi lijepe jabuke i trešnje vsypte, ispuni ih tijesto. Ispeći kolač za 25 minuta.
Dopustite pita da se ohladi izravno u obliku, a zatim uklonite okretanjem naopako. Bobice i jabuke će biti na vrhu. Za kolač nije prekinuo u trenutku vađenja iz kalupa, bolje je smanjiti rub oboda. Pospite tijesto sa šećerom u prahu, ukrasite metvicom i poslužiti uz čaj!
Ovdje je jednostavan, ali se dobiva nevjerojatno ukusna torta. Čini se da je obično pita od jabuka, ali to daje neke trešnje okus i miris dodatno pečenje! Budite sigurni da ga probati!
Stavi prst gore i pretplatite se na kanal
