Prekrupa - to je pristupačan i koristan proizvod za osobu. Međutim, ječam kaša nije previše popularan, da tako kažemo, nije za svakoga. Možda je to posao preferencije okusa, a možda smo samo ne znam kako da ga kuhati. Savjetujem vam da obratite pozornost na ječam, jer čak i nakon toplinske obrade, ne gubi svoja blagotvorna svojstva! Krupa je bogat mineralima i vitaminima, tako da je vrijedno znati o tome u detalje!
Koristi i štete od ječma
Ječam kaša - sastavni dio zdrave prehrane. To je zbog sastava zasićenih žitarica:
- vitamin B, K, PP, D, E, A;
- fosfora;
- krom;
- kalij;
- magnezij;
- željezo;
- cink;
- lizin;
- vlakna;
- gordetsin;
- selena.
Svi ovi vitamini su dobri za živčani sustav, imunološki sustav, metabolizam, zubi, nokti, kosa, itd Jesti ječam, nedostatak vitamina, a ne lice!
Fosfor normaliziraju metabolizam, endokrinih funkcija i poboljšava aktivnost mozga. Fosfor je potreban da bi se sportašima, jer povećava izdržljivost.
Povećava proizvodnju kolagena lizin, usporavanje starenja, ima antivirusno djelovanje.
Gordetsin ima antibakterijski učinak.
Selen - snažan antioksidans.
Općenito, prekrupa potiče gubitak težine, jača organizam, uklanja toksine i troske.
Međutim, postoje ječam, danju i noću - to nije tako korisno. Heljda žitarice sadrže gluten, koji je na svojim visokim potrošnji pridonosi ispiranja kalcija iz kostiju, što dovodi do lomljivosti kostiju u odraslih i rahitis kod djece. Dakle, sve bi trebalo biti u umjerenim količinama.
Vidi također: Kao zaključiti iz zglobova i cijelog tijela mokraćne kiseline
Tko treba imati ječam?
Ječam jača imunološki sustav, ali sposoban da liječe ljude od raznih bolesti. Takva su svojstva proizvoda:
- antipiretik;
- antifungalni;
- antibakterijski;
- antivirusno;
- antracit;
- diuretik;
- protuupalno;
- omekšavanje;
- grčeve.
Stoga korisno ječam kaša, za žene i muškarce. Naročita prednost proizvoda je za želudac, jer se oblaže crijeva i otklanja od njega toksina, ne dajući im priliku za natapanje u zidu.
To je vrlo korisno jesti ječam kašu kod ovih bolesti:
- jetre i bubrega bolest;
- dijabetes;
- hepatitis;
- prehlade, gripe, virusa;
- gljivične bolesti;
- artritis;
- prostatitis;
- hemoroidi;
- grlobolja;
- onkologija;
- kašalj, itd
U svim tim bolestima ječma će imati pozitivan učinak od prvog dana korištenja. Samo prije nego što nahrani bebu kašu, potrebno je posavjetovati se s pedijatrom. Sve je stvar u gluten, jer djeca mogu biti alergični na neke tvari, i općenito je štetna za uzgoj tijelo. U svakom slučaju, potrebno je biti oprezan s takvim proizvodima do tri godine.
Do vremena potrebnog za kuhanje prekrupa od 40 minuta do 1,5 sata. To sve ovisi o vrsti i vrijeme namakanja. Prvo, zrno se mora temeljito isprati i oprati višak koji se akumuliraju na površini zrna nakon transporta i obrade. Ako je prethodno potopiti ječmenih 1-1,5 sata, zatim se pomičite će morati kuhati za 40-50 minuta, multivarka - sat u mikrovalnoj pećnici - oko 40 minuta. Za ječma kaša pustili na slobodu na čašu žitarica uzetih 2,5 šalice vode. Kalorija žitarice 100 grama je 108 kcal.
Jesti ječam odrasli trebaju više od 2-3 puta tjedno. Trudnice i osobe koje su sklone pretilosti, s visoke kiselosti i zatvor ječma treba napustiti.
Vidi također: 7 stanje noktima, koje se može reći o problemima u tijelu
Izvorni članak objavljen ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/polza-i-vred-perlovoj-kashi.html
