Bujna šarlota od dinje: recept korak po korak

Šarlota od dinje izvrsna je opcija za diverzifikaciju vašeg uobičajenog dijeta a dosadne jabuke zamijenite zanimljivijim punjenjem. Zajamčeno: slađi i bogatiji okus za nezaboravne trenutke.

Sastojci:

• Dinja - 200 g
• Jaja - 3 velika
• Pšenično brašno - 100 g
• Šećer - 100-120 g
• Prašak za pecivo za tijesto - 1 žlica. l.
• Vanilin šećer - 10 g
• Šećer od trske - 1 žličica l.
• Mljeveni cimet - 0,5 žličice l.
• Sol - 1 prstohvat
  

Način kuhanja:

1. Prvo uključite pećnicu.
2. Zatim ga podesite na 170 stupnjeva.
3. U posudu ulijte šećer, razrijedite ga jajetom.
4. Zatim dodajte vanilin šećer.
5. Umutite sastojke vrlo dobro.
6. Prosijte pšenično brašno, prašak za pecivo i sol u drugu posudu.
7. Prosijano brašno dodajte u malim obrocima u smjesu od jaja.
8. Nježnim pokretima u smjesu ulijte brašno.
9. Tijesto za šarlotu je spremno.
10. Zatim ogulite dinju i iz nje izvadite sjemenke.
instagram viewer
11. Narežite bobicu na male kockice.
12. Podmažite posudu za pečenje uljem.
13. Stavite kriške dinje na tijesto u kalup.
14. Šarlotu pospite šećernom trskom i cimetom.
15. Pošaljite kalup u pećnicu na 30-35 minuta.
    

Savjet

Najbolje je provjeriti spremnost tijesta drvenim štapićem.

Podsjetiti

• Sorbet od lubenice za mršavljenje: recept korak po korak
• 3 neobična recepta za domaći kvas
• Vitaminska salata s bobičastim voćem: recept korak po korak