To je postao poznat kao učinak na zdravlje vitamina C. Sve nije bila tako jasna kao što se očekivalo. Na što očekivati od ovog vitamina i kako to utječe na zdravlje, kaže nv.ua.
Unatoč činjenici da je vitamin C - nadaleko poznata tvar u medicini, mnogi nisu upoznati sa osnovnim informacijama o njezinim svojstvima. Bio je čak i zaslužan čudesan učinak u liječenju tumora u naprednim stadijima.
1. željeni antioksidans
Vitamin C je uključen u zacjeljivanje rana mehanizama, asimilaciju željeza, imunološkog sustava. Pokriva dnevne potrebe vitamina C je potreban za tijelo za borbu protiv slobodnih radikala, održavanje optimalne funkcije vezivnog tkiva i kosti, kao i protiv starenja.
2. Nedostatak vitamina C
U današnjem svijetu, nedostatak vitamina C doživjela vrlo mali broj ljudi. WHO stručnjaci preporučuju da prihvaća ženama tijekom trudnoće samo ako određene rizike. Nema potrebe za rutinsku uporabu tvari.
3. količina konzumira
Vitamin C je topiv u vodi i nije u stanju akumulirati u tkivu više nego potrebe tijela. Iz istog razloga (topljivost u vodi) od svog viška izlučuje u mokraći i znoju. Dakle, vitamin C, potrebno je jesti svaki dan, a ne uzeti tečajeve, kao što neki pogrešno vjeruju. Drugim riječima, nemoguće je da se akumuliraju dovoljnu dozu za zimu.
4. To ne liječe rak
Proizlaze iz hrane ili dodataka prehrani, vitamina C ne štiti od razvoja raka, a osobito ne To može biti dodijeljena, posebno u visokim dozama za liječenje raka, kao što može smanjiti učinkovitost tijekom radio i kemoterapija. Važno je da se dnevne potrebe vitamina za optimizirati metabolizam, a ne da ga koristiti za liječenje bolesti.
5. To ne pomaže da izgubite težinu
Vitamin C ne „spali” salo.
6. To ne liječe prehladu
Vitamin C ne smanjuju rizik od prehlade i virusnih bolesti. Međutim, prema nekim istraživanjima, može značajno skratiti tijek bolesti, ako počnete uzimati ga na prvi znak prehlade.
7. brzo uništen
Vitamin C u hrani je izgubio tijekom toplinske obrade. Ona razbija svjetlost, u kontaktu s metalom (rezanje) u dodiru sa zrakom.
Gubitak vitamina u toplinskoj obradi:
● prženje na 38-80%
● kuhanje - 33-70%;
● gašenje - 24-70%;
● u mikrovalnu - 16-40%;
● par manje od 10%.
Kada zamrzavanje ili duljeg skladištenja uništava 17-51% (ovisno o vrsti proizvoda).
Vitamin C je jedan od najvažnijih prehrambenih komponenti. Sve što trebate doći do svoje hrane svakodnevno norme. I ovdje je dodatni tehnika u obliku dodataka prehrani na dobru prehranu - sporna točka.
autor Svetlana FUS
Korisne informacije oZdravlje i život.Hvala!
10 proizvodi s visokim sadržajem vitamina C
5 proizvoda s povećanom dozom kalcija
9 hrane bogate magnezijem
