Ja vam ponuditi jednostavan, ali nevjerojatno ukusni recept za piletinu u pivu. Mariniranja u zlatnoj omamljujućih pića će pružiti izvrsnu aromu i karakteristična aftertaste piva.
Kuhanje vrijeme - 60 minuta
Broj obroka - 1
sastojci
Za pripremu je potrebno:
- pilećih bataka - 2 kom;
- lager pivu - 200 ml;
- rajčica - 2 žlice,.
- crni papar - 1 žličica;.
- korijander prahu - 1 žličica;.
- sol - u okusu.
Postupak priprave
Unatoč činjenici da je u receptu naveden vrijeme kuhanja - sat vremena, potrebe pripreme samo 10 minuta. Ostatak piletine će čamiti u pećnici.
1. Prva stvar prelijte pileća bataka pivo i dodati začine. Kao takva, predmet piletina marinirana u trajanju od najmanje 30 minuta.
2. Nakon što je piletina marinirati, izvadite ga i stavite u posudu za pečenje. Na vrhu malo više začiniti sa začinima.
3. Da pivo, koji je prije nekoliko trenutaka marinirana piletina, dodajte paradajz paste.
4. Dodaj pivo i rajčica s pilećim bataka.
5. Blizu oblik folije i stavi u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C
6. Nakon pola sata izvadite foliju i odlučiti kakvu piletine želimo doći na kraju. Ako ružičast i hrskav samo vrh, a zatim ostaviti pivo. A ako želite postići zlatni smeđu kokoš na svim površinama - stopiti.
Na temelju piva, koje cekaju shin, možete napraviti umak. Na primjer, podebljati ga sa par brašna uhvatila dodajući pod chili paprike. Get vruće umak na okus hmelja.
Ja spojiti pivo, ostavljajući dno obliku samo 5 mm, tako da se piletina ne izgorio, ali je stekla hrskav.
Pileći batak u zarobiti piva nije samo rumen bokovima, ali i fascinantan okus. I to najugodniji, piletina je apsorbira sve okus hmelja, ali u zdjelu nema promila alkohola.
Svidjelo mi se jelo? Onda ne propustite uzbudljive nove recepte - i staviti kao pretplatiti na naš feed!
