Bio sam osvojila samo jedan naziv jelo, koje sam pronašao u jednoj od aplikacija za telefon. Što je? Volim leća. Miris i okus đumbira previše. Ali ipak nikad nisam pokušao spojiti dvije komponente. I uzalud! Pripremite juhu i on te voli koliko i ja.
Kuhanje vrijeme - 30 minuta
Broj obroka - 2
sastojci
- Crvena leća - 1/2 šalice;
- svježe rajčice - 200 g;
- Mrkva - 1 PC;
- Luk - 1 kom;
- Korijen đumbira - 2 cm;
- Češnjak - 2 režnja;
- biljno ulje - 1,5 nl;.
- cilantro - ukusu;
- crveni feferon - 1/2 žličice,.
- Kurkuma - 1/2 žličice,.
- Pileća juha - 750 ml.
Ova leća juha je savršen za post. A možete kuhati mršavih grašak juhaKoji savršeno hrani i grije!
Postupak priprave
1. Pržiti u biljnom ulju, sitno sjeckani luk i mrkve. Češnjak se dodaje na kraju procesa prženja. Usput, mrkva ne može se dodati u juhu. U receptu, nije bilo, ali sam dodao da juha bila još živa. U ovoj fazi uvesti povrće začine - papar i kurkuma.
2. Oprana leća lagano pržene u tavi, dodati na to sjeckani korijen đumbira.
3. Ispunite leća s đumbirom vruće juhe i kuhajte 10 minuta.
4. Kuhati 10 minuta, kojom se povrće juhu zazharku.
5. Iza Biljna zazharki poslati u tavi sjeckani rajčice u male kocke. Na zahtjev i po vremenskom prisutnost sa svojim oguliti. Kuhajte još 10 minuta.
6. Nakon uklanjanja iz topline, dodajte sjeckani cilantro u juhu.
7. Leća juha, indijski stil prikladno poslužiti s kiselim vrhnjem, koji su krenuli oštro aftertaste.
Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍i pretplatiti nanaš kanal!
