Mama nije kod kuće? Nije katastrofa. Ukusna hrana obitelj i biti u mogućnosti da... tata! Važno je, dati u ruke najjednostavnijih recepata, i on je slijedio upute kako napraviti pravi podvig u kuhinji. Uostalom, prema riječima dječje pjesme „Tata može učiniti ništa, ništa!”
goveđi ribić
U ovom receptu, najteže - pripremiti povrće i meso. Ostatak posla će pećnicu.
sastojci: Svinjski - 550 g, gljive (može se dobiti bez njih) - 400 g, luk - 2 kom., Mrkva - 2 jedinice, krumpir -. 5-6 komada, krema ili biljno ulje. 2 - v. l. (Po loncu), sir - 100 g, sol, papar, začini - za okus, uvala list - za okus.
Kako pripremiti: Izrežite svinjetinu u kriške veličine srednje. rasporedili smo u loncima, širenje na vrhu 1-2 žlice. l kiseli gljivica. Ogulite krumpir i izrezati u male kocke. Luk očistiti od ljuske i nasjeckajte sitno. Mrkva oguljene i utrljava na grubo ribež. Stavite krumpir u veliku zdjelu, luk, mrkva. Sol, papar i promiješajte. Zatim povrće razgrađuju na lonac. Svaka dodan 1-2 žlice. l. kiselo vrhnje ili biljno ulje, 1 lišće.
Sipati u posude tople vode, jedino je neophodno da se gornji sloj krumpira suha. Najbolje u svakom loncu proširila na komad tvrdog sira, pokriti s poklopcem i staviti u hladnu pećnicu. Uključivanje i postaviti na 250 stupnjeva. Nakon 30 minuta, smanjiti temperaturu na 200 stupnjeva. I muče pečena u pećnici 1-1,5 sati.
Riba u lavash
Ako izležavanja riblje filete i imaju pogačicu, tata rizik da postane kralj u kuhinji frižider! Riba za ovaj recept ispada sočne i hrskave Pita djeca jedu bez uvjeravanja!
sastojci: riblji fileti - 500 g, Pita - 2-3 lišća, rajčice - 1 jedinica, kopar -. okusa, sol, papar, začini - za okus, maslac.
Kako pripremiti: Izrežite rajčice na polutke. Listovi lavash masti s maslacem - to će mu dati okus i mekoću.
U sredini jedan list stavi ribu. Sol, papar, dodajte začine - za okus. Stavite na vrhu komada maslaca. To će dati ribu malo juiciness. Također, stavite kriške rajčice i kopar. Bolje je koristiti svježeg kopra (to ravno zraka ili nasjeckati može staviti).
Zamotajte ribu u prvom list lavash. Okrenuti i završiti drugi list. To nužno mora dogoditi da pita kruh sa svih strana dobro pokrivene ribe kako bi se izbjeglo „rupe”. Ako je potrebno, koristite treći list. Zamotajte ribu u foliji u lepinju (vrlo pažljivo).
Stavite na pladanj i staviti u zagrijanu pećnicu na 180 ° C oko 50-60 minuta. Ako želite napraviti pita kruh bio svjež, razmotati foliju i stavite ribu u lepinju u pećnicu na nekoliko minuta.
Gratin „ČUDO sir”
Ovaj lonac je dobro jer joj kuhanje krumpir se ne može očistiti od kože. Glavna stvar - pažljivo ga operite! Sir i vrhnje će dati jelo je nevjerojatno delikatan okus.
sastojci: Krumpir - 6, pc slivkovoe ulje, sol, papar -, okusa, vrhnje ili krema - 3 st, cheddar sir (drobljeni.) - 4 žlice.
Kako pripremiti: Krumpir su moje, bušiti s nožem ili vilicom, podmazati sa maslinovim uljem, solju i paprom. Mi proširila na pečenje krumpira i pecite u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva 40 minuta. Ready krumpir ohladiti i izrezati u male komadiće.
Temperatura u peći je smanjen na 180 stupnjeva. U posudu za pečenje širenje pola krumpira, sipati pola kiselog vrhnja, a zatim pospite s isjeckan sir. Opet, krumpir, kiselo vrhnje, sir. Stavi obrazac u pećnici 20 minuta. Gotov puding se može posuti sa zelenim lukom.
Plov u čahure
sastojci: Noge - 2 kom, riža. - 1 jušna žlica vode. - 2 žlice, luk - 1 PC, češnjak -., 2-3 zuba, soli -, za ukus, mrkva - 1 kom, začine za pilav -, za okus.
Kako pripremiti:Mrkva, luk, češnjak izbrisani. Fino nasjeckajte luk, češnjak prošao putem tiska, mrkva rubbed na grubo ribež. Tava prelijte biljno ulje, to zagrijavanje i širiti noge. Pržiti do tada, dok se kora je flavorful.
Uzmi crijevo za pečenje, pričvrstite s jedne strane, širenje u pečenim mesom, dodajte opranu rižu, nasjeckani luk, mrkvu i češnjak. Također, dodali začine i začina po želji, sol, papar. I na kraju polijevanja vodom. Sidrenje rukavca i drugu stranu. rasporedili smo rukav na pladanj i staviti u zagrijanu pećnicu na 180 ° C.
Pečena meso s rajčicama
Ovaj recept će uživati najviše nemiran tata, koji je spreman za večeru kuhati meso... bez ukras! Radu tvrtka divno jelo.
sastojci:pile - 2 jedinice suluguni -, 300 g, rajčice - 300 g, bosiljak - 4 lista, soli - 2 sata. l, crni papar. - 2 žličice maslinovog ulja - 1/3 čl.
Kako pripremiti: Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Sir izrezati na kriške. Plastična vrećica preliti maslinovim uljem, dodajući sol i papar, proširila rajčica, piletinu. I svi proizvodi koje distribuira blago unutra. Mariniranja meso i rajčica 10 minuta
Na pečenje, položi foliju ili pergament papir, proširila kiseli filea i rajčice, bosiljak lišće s vrha, a zatim kriške sira. Mi smo stavili u pećnicu i pecite 15 minuta. Zatim uključite način rada „roštilj”, za sir i zapečenu piletinu. Piletina proširila na tanjuru, a rajčice stavite u pećnicu na još 10 minuta. Na tanjuru nokautirati pečene rajčice, pečena mesa i prelijte umak na vrhu vaše omiljene.
