Vjerojatno, a to se dogodilo prilikom primitka gastronomski užitak u restoranu, naučit ćete recept svidio hranu i kuhajte kod kuće, nadajući se da će pogoditi svoje kulinarske vještine kući. Najvjerojatnije, hrana ispada ukusno, ali ne kao što ste očekivali. A to nije ni u proizvodima, jer ste kupili najbolje od svega. I u malim trikovima, koji su poznati samo kuhar u restoranima. I upravo zbog tih sitnica kuhinjske ispada ne samo ukusna, ali pravi kulinarski remek-djelo. Danas želimo podići veo tajnosti i reći neke od kulinarskih tajni.
Pripremite klima omlet moguće dodavanjem malo kukuruzni škrob. Štoviše, to će ga spasiti od spaljivanja.
Savršeno pečenaće, ako je prije kuhanja da se osuši i staviti na dobro zagrijanoj tavi, bez nered.
Burgeri će biti bolje da se držite obrazac i ispasti hrskavaAko nadjev dodati neke krušne mrvice.
Pržena pita u lisnatom tijestu može se postići dodavanjem tijesto malo votke. Alkohol ispari za vrijeme kuhanja i okus kolača neće pokvariti. Također možete dodati rum, rakiju ili konjak - ovi napitci dodati pečenje ukusna okusa.
Sočan i nježan meso, umjereno pržena i svilenkasta tekstura, Dobiva se kada rezanog preliti smjesu kukuruzni škrob i bjelanjak.
Idealno umak za variva dogoditi ako dodate malo senfa ili maslac od kikirikija.
Kava je više blagog okusa i mirisaAko prilikom kuhana dodajte prstohvat soli i malo cimeta.
Meka kajgana, možete kuhati u tavi ili tavi, lije na dnu ulja umjesto vode. U ovom slučaju, to je da se koristi od pržene u ulju, a žumanjak je tekućina kao krivolovu jaja.
Luk iz neugodnog okusa i prekomjerne težine To može biti eliminiran ako ga potopiti u vodu s ledom.
Izvorni chili Možda se priprema dodavanjem thickener umjesto škroba slomiti čips.
Formula savršeno pečenje bez recepta- jednaka količina brašna i šećera, ulja da čak i jaja. U ovom slučaju imamo na umu nije količina hrane i njihovu težinu.
Salata ne pustiti sokSalt to prije dodavanja ulja ili benzinske postaje.
Ledeni čaj s voćem Bilo bi korisno i ukusna ako dodate na njega prstohvat sode bikarbone, koji neutralizira tanina.
pečenje okus će biti još izraženiji, ako dodate tijesto na pola žličice soli.
Čuvaju okus i temperature hrane pomoć u zagrijanu pećnicu (ili, odnosno, ohladiti u hladnjaku) posuđem.
