Zašto je potrebno oprati jaja prije korištenja?

Vrlo često, na tržištima i čak u trgovinama, nailazimo jaja prljavštinom na njihovoj površini.

U teoriji, jaja na kojima postoji prljavštine, pa čak i pileći gnoj, može biti zaraženo salmonelom mogu dobiti na ruke, a pothvat u tijelu tijekom proizvodu rukovanje bakterija. Ljudi mogu biti zaražene.

Zašto se ne mogu oprati jaja odjednom?

Stručnjaci upozoravaju da je jaje oprati odmah nakon kupnje značajno smanjuje njihov vijek trajanja. Neliječena jaje može ostati na hladnom mjestu do 30 dana, a ako ga oprati - cijeli tjedan. To je zbog činjenice da je jaje je prirodni sloj koji ga štiti od unutarnjih infekcija.

Jer ljuske mogu biti prisutne jedna bakterija povezana s preporuka za vezanje obrade jaja prije upotrebe.

• Držite jaja u svom prirodnom obliku,
• Moja prije uporabe.

Stručnjaci također savjetuje da bi jaja u hladnjak, gdje se stalno mijenja temperatura, postoji rizik da će proizvod pokvariti. I zapamtite da su jaja izvor lošeg kolesterola u tjednu, to je poželjno da ne više od 2-3 jaja jesti.

Također ćete biti zanimljiv za čitanje, Proizvodi koji se ne može dati dijete do 3 godine.