Sezona sočan miris jabuka, tako da želite ispeći nešto ukusno, ali u isto vrijeme originalni. Ova torta je tako jednostavna za pripremu koje će se čak i domaćica, koji s kolačima na „vi”. Budite sigurni da kuhati ovaj prekrasni kolač na blagdan, vaši gosti će biti oduševljeni!
ovo s poviješću torte, nije ni čudo što se zove Cvetajeva. On je rekao da je u ranom dvadesetom stoljeću, sestre Tsvetayevs tretira ovaj kolač svoje inteligentne goste. Dakle, da li je stvarno teško reći, ali ispada tako ukusna da zaslužuje počasno mjesto među svimjabuka slastice.
SASTOJCI
tijesto:
Brašna 160 g
Prašak 1 h. l.
100 g maslaca
Vrhnje 70 g
prstohvat soli
krema:
200 g kreme
200 g šećera
Jaja 1 kom.
Brašno 30 g
Kiselo-slatka jabuke 5 kom.
vanilija šećer
Pripravak korak po korak
1. Rastopiti maslac, dodajte kiselo vrhnje i dobro izmiješati u nju.
2. Prosijati brašno s prašak za pecivo malo soli.
3. U brašno dodane ulje, vrhnje smjese i mijesiti elastičnog tijesta. Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 20-30 minuta.
4. Za kremu, umutiti jaje s vrhnjem dok glatka. Dodajte šećer i vanilin šećer, whisking umutiti dok se ne rastopi. Na dobivenom masom postupno dodajte 2 žlice brašna i dobro izmiješajte.
5. Jabuke očistiti, izrezati na tanke kriške i lagano pospite sokom od limuna, tako da ne potamne.
6. Split kalup mast s maslacem, dno popločen pergamentu.
7. Ohlađeni tijesto staviti u kalup i širiti ga ravnomjerno, što branicima 3-4 cm. Širiti sloj tijesta na jabukama i ispuniti kremu.
8. Pecite oko 50 minuta na 180 stupnjeva dok zlatno u boji. Poslužite rashlađeno nužno. Neka vas će biti ukusna!
Također budite sigurni da pitati o kako napraviti suhi pekmez od jabuka iz drevne recept
