2 jednostavan recept pite Studeni

Prikupili smo dva recept najomiljeniji jesen pite Ukrajinci, koji može kuhati danas. Sve nevjerojatno lako i ukusno!

pita od jabuka

SASTOJCI:

Jabuke „Zlatni” - 4 kom.

Pšenično brašno - 500 g

Bademovo - 200 g

Šećer - 100 g

Šećer u prahu - 180 grama

Maslac - 425 g

Vanilin - 2,5 g

Jaja - 4 kom.

Cimet - na okus

Maslac - 425 g

Kako pripremiti:

• Pripremiti kolača tijesta. Mješavina pšenično brašno, 60 g bademovog brašna, 300 grama maslaca, šećer u prahu i jedan gram vanilina. Zatim dodati dva jaja. Pa mijese tijesto i širenje na pečenje prečnika lima koji nije veći od 30 centimetara. Pecite u pećnici dok pola na temperaturi od 170 stupnjeva (5-7 minuta).
• Jabuke izrezati na osam komada, cimeta i slati u pećnici 5 minuta na istoj temperaturi. U sredini procesa jabuke će morati okrenuti na drugu stranu i posute cimetom.
instagram viewer
• Kuhanje badem krema. Ritam šećer 125 grama maslaca, zatim dodati na težinu dva jaja bademovo brašno 25 g i 1,5 grama vanilina. Pa umutiti dok ne dobijete glatku kremastu masu.
• Pripremljena tijesto ravnomjerno širiti badem krema i jabuka na vrhu. Torta staviti u pećnicu i pecite do zlatno smeđe na 170 stupnjeva (5 minuta).
  

pita od višanja

Sastojci za punjenje:

Zamrznute višnje - 500 g

Šećer - 180 g

Škrob - 2-3 žlice. l.

Cimet - na okus

Peel - na vrhu noža

Šećer - na okus

TIJESTO:

Brašno - 230 g

Maslac - 150 g

Voda - 80 g

Jaja - 1 kom.

Sol - 2 g

Jaja - 1 kom.

Kako pripremiti:

• Uključite pećnicu na 190 stupnjeva i kuhati tijesto. Ulje treba biti vrlo hladno i izrezati na kockice, pomiješati ga na stol s brašnom i šećerom i samljeti ruke - to ispada vrlo čudno i heterogenu masu. Dodajte ledenu vodu i opet mijesiti. Zadaci za dobivanje homogena i glatka masa tamo. Mali nevymeshannye do krajnjih komada maslaca otopit će tijekom pečenja, a tijesto će zraka, hrskave i svjetlo. Gotova tijesto će izgledati neobično - ne daj ovo panika. Mi folijom koja se pretvorila u film, i stavite ih u hladnjak. Vi ćete shvatiti da je vrijeme da se ispeći jedan kolač kad se tijesto će biti čvrsta i neće držati ruke, stol i oklagija.
• Tijesto podijeliti na dva dijela (donji dio je malo više). Razvaljajte prvoj polovici oklagija u veličini oblika i položen na nauljeni maslac dna i zidova kalupa. Postoji jedan važan detalj: da je dno nije okrenuo vlažan i nije ispala, ali se ispostavilo jasan, sve što je unutra Ne miješati do zadnje minute - potrebno je samo smrznute bobice, a ne bi trebao biti mješoviti unaprijed sa šećerom.
• U posudu stavite sve sastojke za punjenje, pomiješajte nekoliko energične pokrete lopatice (u drvu) i izlije u kalup sa tijestom. Stavite na vrhu nekoliko kockica maslaca, razvaljajte preostalo tijesto i pokrivača. Budite sigurni da se podmititi vrh tukli jaje i pospite šećerom.
• Zagrijanu pećnicu set pita i smanjiti temperaturu na 180 stupnjeva, to će se peče 10-15 minuta. To sve ovisi o promjeru obrascu: veća je, tanji tijesto, i to brzo propechetsya. Torta je najbolje jesti vruće - tako da sve ukuse. Ili čekati kolač potpuno ohladi, onda će biti moguće dobiti iz kalupa i narežite na jednake dijelove.
• Usput, vrlo ukusno ovaj kolač Bič sa šećerom najviše masti kiselo vrhnje, da je u trgovini - pa se kao kod kuće.
  

opoziv

• 5 razloga zašto trebate jesti jabuke
• Pita od trešanja: opcija proračun u žurbi