Okus i miris kolača svaki poznato iz djetinjstva. Recept koji nudimo - odlična ideja za obiteljski čajanka ili kao poslastica za neočekivane goste. Ona je spremna, jednostavno i brzo, i uvijek rade, tako da je pogodno za početnike kuhanje. Iako iskusni domaćica rado pripremiti Charlotte.
Charlotte je porijeklom iz Njemačke. Istina je da su njemački domaćice to pripremljen od bijelog kruha, krema, voće i piće. Tijekom vremena, recept je mutirani i kod nas se sada zove Charlotte pita od jabuka.
SASTOJCI
• Jabuke slatka i kiselo - 1 kg
• Jaja - 8 kom.
• Šećer - 1,5-2 šalice
• Vanilin - 2 g
• brašno - 2 šalice
• Maslac za podmazivanje oblika
Pripravak korak po korak
1. Pažljivo, ne toliko da se tijesto ne pogoditi granata pad sustava u dubokoj posudi jaja. Dodajte im šećer i vaniliju.
2. Lagano promiješajte pjenjačom smjesu, a zatim temeljito umutiti mikserom dok guste guste pjene gotovo bijele boje. Šećer treba potpuno otopiti.
3. Brašno se prosije i doda u jaja šećer u smjesu. Tući mikserom dok glatka.
4. Mi jabuke, oguljene i jezgre, rezati na kriške. Srednje debljine
5. Maslac je prethodno uklonjen iz hladnjaka, tako da nije bilo previše hladno, ili Gray u ruci. Podmažite maslacem oblik reza. Također možete zamijeniti maslacem rafinirano povrća. Posuti brašna i mućkanje oblika u brašno ravnomjerno raspoređena.
6. Treće jabuke uredno u jednom sloju na dnu kalupa raspasti. Odmah sipati pola testa jabuke. Stavite jabuke na vrhu. Još jednom, ulijte tijesto.
7. Vrh nokautirati preostale jabuke. Staviti oblik s Charlotte u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C oko 1 sat dok kolač zapeče.
8. Charlotte spremni izvaditi iz pećnice i dati malo ohladi, pa tek onda rezati na.
Na zahtjev može biti na vrhu torte posuti sa šećerom u prahu. Poslužite ukusna pita od jabuka uz čaj, mlijeko ili višnje kompot. Dobar tek!
A da iznenađenje i maziti volio jela, tradicionalne različitim dijelovima svijeta, što će pomoći našim Popularno Kuhinja na svijetu.
