Želite li iznenaditi svoje kuće, da ih kuhati za doručak omlet. Kajgana za doručak, osmijeh? Što je tu biti iznenađeni? No, predlažemo da ne kuhati normalan omlet i japanski. On je hranjiv i ukusan. Osim toga, nema egzotični sastojci za njegovo vas kuhanje neće trebati.
Omlet oyakodon - varijacija tradicionalnih Japanski donburi jela, što je zdjela riže, uz dodatak različitih komponenti - od mesa do ribe. Smatra se da je ovo jelo se pojavila u Osaki 1900. godine. Sada u Japanu, može se pripremiti kod kuće i služio u kafićima i restoranima. Oyakodon prevedeno kao „roditelja i djece”, kao što će biti dobar početak dana za djecu i odrasle podjednako.
SASTOJCI
Jaja - 3 kom.
Pileći file - 300 g
Riža - ½ šalice
Luk - 1 kom.
mladi luk
Šećer - 2 žlice. l.
Umak od soje - 6 žlica. l.
Pripravak korak po korak
1. Ogulite luk i izrezati ih na tanke polu-kolutove. Na zagrijanoj tavi, prelijte umak od soje.
2. Operite rižu i stavite ga kuhati.
3. Čim se umak počne kuhati, staviti u tavi luk i pospite šećerom. Kuhati 2-3 minute, miješajući povremeno.
4. Mali komadi cut piletine, dodati ga u posudu i bacanje s umakom. Nakon što je meso bilo bijelo, okrenuti ga za nekoliko minuta na drugoj strani.
5. Lagano pobijediti jaje umutiti i sipati ravnomjerno u tavi. Pokrijte i kuhajte nekoliko minuta, bez miješanja.
6. Izlije na tanjur vrućeg riže. Pažljivo stavite gornji omlet. Pospite jelo sitno sjeckani zeleni luk.
A ako želite razmaziti svoje najmilije druge izvorna jela, provjerite recept u rubrici Obitelj izbornik. Vjerujte mi, da ćete biti ugodno iznenađeni!
