Novogodišnji i božićni blagdani, a svi čekamo zbivanja bez daha, nije samo dar i nadati se najboljem, ali i grickalice, koji će biti u mogućnosti kuhati svaku majku.
I ne slati dijete u vrtić, i pozvati ga da se u kuhinju kuhati zajedno zabavu za cijelu obitelj. Naime, đumbir sira sa kremom kapa, mirisa i okusa koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
sastojci: soda - 1/2 žličice vrenja vode - 2 žlice. l, glukoza - 3.2 V, šećer. - 3/4 točka, brašno. - 1 + 2/3, članak, cimet -, 1/4 TSP tlo đumbira - 1 žlica, muškatnog oraščića - 1/4 žličice prašak za pecivo - 1/2 žličica soli - 1/4 TSP jaja - 2 kom od sira. - 180 g, biljno kremasti smjesa "Tulchynka" - 200 g šećera u prahu - 1 + 3/4 žlice ekstrakta vanilije. - 1/2 žličice brusnica i mente.
Kako pripremiti:Metalna posuda pomiješati tople vode sa sodom. Dodajte melasa i šećer. Miješati dok se šećer ne otopi.
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prizemlje đumbir, cimet, muškatni oraščić, prašak za pecivo i sol. Dodavanje polovicu paketa (100 g) u smjesi vrhnja biljaka i jaja tekućih sastojaka, i zatim se uvodi dobivenih masene dijelove za suhih sastojaka, miješanje temeljito svaki put.
Gotov tijesto se izlije u kalupe, a postavljeni pergamentno Mi smo stavili u pećnicu, prethodno zagrijanu na 175 stupnjeva za 30-35 minuta. Spremni temelj za naš cheesecake da se, u obliku povjetarca za oko 5 minuta i onda uzeti iz nje.
Vrhnja za kuhanje: sira, poput s druge polovice paketa (100 g) u smjesi vrhnja biljaka u pahuljasti bijeli mase. Zatim unesite ekstrakt vanilije i šećer u prahu. Mijesiti dobro. Spremni krema podmazuje osnovu za cheesecake i ukrasite s brusnicama i metvice. Dobar tek!
kuhanje Savjeti
Ako nemate melasa, može se zamijeniti mješavinom 5 dijelova meda pomiješana s 1 dio smeđeg šećera. Smjesu i grije na vodenoj kupelji da se potpuno otopi šećer. Cool. Zamjena sirup je spreman.
Umjesto vanilin ekstrakta u kremu možete dodati vanilin šećer.
