Ako imate praznike svibanj ili ljetni odmor nije moguće bez roštilja, zatim uhvatiti savjete o tome kako napraviti meso ukusno i sočno.
- Zapravo, ja već dugo kupovina ražnjići Restoran - priznao vodeći novi kanal Andrei Shabanov. - A ako želim kuhati meso, vrlo je vjerojatno da ću ga napraviti na roštilju. To štedi vrijeme, jer ne treba unaprijed marinirati.
Međutim, prema Andrewu, najukusniji ražnjići je dobio zahvaljujući marinada.- Prije mnogo godina, ja sam kebab u skladu s pravilima, - rekao je voditelj projekta „tajnog agenta. Post-show „- najvažnije od kojih su: ražnjići su ukusne, moraju marinirati ispravno. Božanski okus se dobije kada se marinira u prirodni sok od luka. Cijeli proces - „vraški pakla”, ali je meso na kraju ispalo super mekano i mirisno, samo božansko. Dakle:
- Luk treba oguliti i nasjeckati, možete čak u blenderu.
- Zatim iscijediti kroz gazu, luk, bolje to učiniti s gumenim rukavicama.
- Preklopite meso u zdjelu, ulijte sok od luka, sok treba potpuno prekriti meso. Stavite u hladnjak preko noći.
- Prije pržiti, potrebno je da se ocijedi sok i iscijediti malo mesa. Sol i papar i sezone na okus.
naučiti kako napraviti roštilj kao koristan.
