Kako odabrati kvalitetnu i ukusne marelice: savjeti

To se zove armenski jabuka i mlađi brat breskva. Bio je sočan i ružičasta, poput malog sunca. Beta-karoten, organske kiseline i vitamine B skupine PP, visok sadržaj vitamina C i djelomičan popis korisnih materijala, koji posjeduje plod. Jezgre marelice jama su vrlo korisne u malim količinama, jer sadrže cijanovodiĉne kiseline, koja je prirodni antioksidans i dezena ateroskleroze i raka. Poznato je da su marelice tretirani s kemikalijama, tako da su vrlo brzo sazrijevaju, a to može naškoditi našem zdravlju. Prodaja može doći kao nezrelih marelice i zagađivale s plijesni.

Kako bi zaštitili sebe i voljenih, morate se sjetiti jednostavnih pravila za odabir ovog voća od stručnjaka talk show pravila za preživljavanje u Inter Channel:

1. Moramo odabrati zrelih marelica. Voće ne bi trebao biti prisutan zelene mrlje.
2. Marelica boja može varirati od blijedo žute do svijetlo narančaste, ovisno o sorti.
3. Zrela marelice treba biti elastičan i ne deformiraju kada pritiskom.

4. Čuvati marelice potrebno na tamnom mjestu pri temperaturi između + 2 i +6 ° C
5. Ne kupujte marelice, ako imaju znakove plijesni ili truleži.
6. Nezrele marelice su najbolje koristiti u kuhanju ili očuvanje.
7. Ne konzumirajte više od 6 jezgri marelice dnevno. To može imati negativan utjecaj na zdravlje.

Sorti kajsije:

Marelica „Ananas”: proizvodnju zemlje - Armeniju. To je svijetlo žute boje, s osvježavajućim okusom. Težina 50-80 g Najprikladniji za zamrzavanje.
Marelica "Poleski macrocarpa": Zemlja podrijetla - Ukrajina. Ima žute boje s crvenim rubovima, slatkog okusa. Težina 50-80 g To je najbolje konzumirati sirovo.
Marelica "Gault Roch": Zemlja porijekla - Španjolska. Svojstveno svijetle žute boje, slatkog okusa. Težina: 50-80 g S ove sorte je najbolje kuhati compotes.
Marelica "Dychko": Zemlja podrijetla - Ukrajina. Ona ima narančastu ili smeđu boju, karakterističan slatkog okusa. Težina 20-30 g Savršeno za čuva, džemova.
Marelica „Med”: Zemlja podrijetla - Ukrajina. Ima naranče i meda okus. Težina 50-80 g Najpogodniji za deserte.