Jeste li znali da orasi - bez obzira na vrstu - ne tako jednostavnog proizvoda, kao što se čini na prvi pogled?
Prikladan set
Kernel - skladište hranjivih tvari. U svojoj strukturi, postoje kalij, fosfor, vitamin E, i neke orasi sadrže kalcij i magnezij. Također prisutan mikroelemenata - kobalt, bakar, mangan, nikal. Orašasti plodovi bogati su vitaminima A, B, i tu se ne prže, i vitamin C. Zahvaljujući korištenju bademi, kikiriki, lješnjaci i druge orasi djecu razviti finu intelektualnu i fizičku područje.
To je vrlo važno imati na umu da je u maticama sadrže veliku količinu proteina i masti. Na primjer, 100 grama oraha pruža 600-700 kcal, te je 10-15 puta veća kalorija voće i povrće. To je zbog toga, orasi su često poželjno za ulazak u prehrani onih koji imaju tendenciju da prekomjernu težinu.
Pržena ili RAW. U vrijeme toplinske obrade (i to ne smeta, na poslu ili kod kuće) orasi gube korisna svojstva. Stoga nutricionisti preporučuju ili ih osušite na visokoj temperaturi 3-5 minuta, ili u obliku jesti sir. iznimke su
• bademi, koji sadrži glikozida amygdalin, cijepanje koji se javlja kod otpuštanja cijanovodične kiseline - vrlo jakom otrova. Međutim, nakon toplinske obrade matice su potpuno sigurni.
• kasu. Ova vrsta oraha je opasno jer između ljuske i ljuska je takva kardol tvari, što uzrokuje opekline i alergije. Stoga, pročišćen iz kašu ljuske proizvodnje nakon posebne toplinske obrade.
Slano, slatko, glazura. Na prodaju je danas širok raspon matice: slani, slatki, glazura, sezama. Ali redovito ih jesti svi isti to nije potrebno, jer je zbog bogaćenja u ugljikohidrata su postali izuzetno visoko-kaloričnu. I tako je extra debljanje s takvim poslastica je vrlo jednostavno.
KAKO NUTS Kushan
Djeca do 3 godine pedijatri zabranjuju jesti orasi na sve! Nakon 3 godine, potrebno je uvesti posebnu njegu beba s ovim proizvodom. Istovremeno se sjetiti da je najmoćniji alergen - protein kikiriki, bili su više od 75% odgovora.
Posebno opasno za tijelo također su pljesnive matice koja može potaknuti razvoj raka.
To je najbolje jesti orasi u kombinaciji s voćem ili povrćem. To je nepoželjno ih povezati s mesom, ribom i visoko kaloričnu hranu.
Ako prelazi dnevnu stopu potrošnje oraha, umjesto dobrobiti za tijelo, oni uzrokuju nepopravljivu štetu. Na primjer, to će uvelike povećati jetru.
KOLIKO orasi mogu pojesti u jednom danu
Nutricionisti Savjetovati odrasli u dan jesti 50 grama orašastih plodova. Što se tiče djece, stopa potrošnje - dlana. To je, koliko jezgrice uklopiti u cam djeteta, kao što možete i imati. Međutim, ova preporuka odnosi na djecu koja nisu skloni alergijama.
A ako odrasla osoba može jesti orašaste plodove svaki dan, ali to je poželjno za liječenje djece dati 1-2 puta tjedno.
I mnogo drugih zanimljivih i vrlo korisnih informacija koje prikupljamo za vas u kategoriji Mama je prijenosno računaloKoji se svakodnevno ažurira!