Svijetla kolač sa persimmons će biti izvrsna zamjena za uobičajene jabuke.
Zima - tradicionalni vrijeme za sočan i sladak dragun. Govori o tome kako to može pomoći napraviti kolač koji će iznenaditi svoje domaćinstvo i goste.
Za pripremu će vam trebati:
- Brašno - 240 g
- Maslac - 110 g
- Bijeli šećer - 5 žlice
- Smeđi šećer - 2 žlice
- Persimona - 2 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Limunova kora - 1 fetalni
- sok od limuna - 1/2 fetusa
2. Dragun izrezati na pola, izvadite sjemenke i izrezati na kriške.
3. Dodajte dragun u karamelu u tavi, kuhati još 3-6 minuta. Više zrelo voće, manje ćete morati kuhati. Nakon kuhanja, rashladi.
4. Stavi kaki na položili pergament tepsiju. Za kolač je atraktivniji, možete nokautirati kriške dragun cvijet.5. Prosijati brašno i dodati jaja, šećer i maslac. Mijesiti tijesto i razvaljajte ga u krug oko 1 cm debljine.
6. Pokrijte tijesto s dragun na pergamentu, omotajte rubove prema dolje. Ubod tijesto vilicom na nekoliko mjesta.
7. Pecite kolač u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta. Tijesto treba biti svjetlo zlatno.8. Izvadite kolač iz pećnice i pustite da odstoji 5-10 minuta. Zatim pokriti s oblikom s pita tanjur i brzo invertni.
Vi ćete biti zainteresirani da znaju 5 recepata najukusniji toplu čokoladu.
