Nastavit ću vam pričati o svježem siru. NA prvi dio radilo se o tome kako ga odabrati i zašto je nemasni svježi sir korisniji za figuru nego bezmasni. I u drugipročitajte o tome koji su aditivi najbolje kombinirani sa svježim sirom.
Zašto postoje otekline od svježeg sira?
Mnogi napominju da od svježeg sira pojedenog dan ranije, ujutro su vidljive otekline.
Obično pogađa ljude koji su na dijeti, posebno na dijeti bez ugljikohidrata ili soli.
To je zbog činjenice da proizvod ima puno natrija, koji zadržava vodu.
Bolje je, naravno, ne raditi nikakve eksperimente na sebi.
Jesu li kolači od sira dobri?
Prije nekoliko godina, prije pokretanja Yandexa. Hrana, analitičari su proučavali kakva je hrana najomiljenija među stanovnicima Rusije. I s velikom razlikom pobijedili su boršč, Cezar salata i sirniki.
Klasični sirniki - s grizom, šećerom, pa čak i s hrskavom koricom - naravno, nisu dijetna hrana. Ali ne biste si trebali potpuno uskratiti zadovoljstvo. Možete napraviti kolače od sira sa stevijom, ali ih nemojte pržiti, već ih, primjerice, kuhajte u mikrovalnoj pećnici ili na pari.
Ili skuhati lijene knedle.
Takve metode kuhanja ne utječu na sadržaj kalcija u svježem siru i mogu se smatrati dijetalnim.
Sama po sebi kombinacija svježeg sira i šećera nije štetna, ali je vrlo kalorična.
Može li se svježi sir jesti uz čaj?
Općenito glavni problem kolača od sira i tepsije u tome što se vole konzumirati uz čaj, kakao ili kavu. Sadrži u ovim pićima tanin veže mnoge korisne tvari (prvenstveno kalcij), i postaju beskorisni. Zato je bolje pauzirati barem jedan sat.
Ili shvatite da ste u ovom obroku upravo uživali u kolačima od sira, a sljedeći put ćete dobiti kalcij. Ali samo ja ne preporučujem često pribjegavati ovoj rupi. Spasite svoje tijelo.
Vaša doktorica Pavlova
Za više korisnih članaka o zdravlju - pretplatite se na moj Zen kanal
