Liječnik s 24 godine iskustva dijeli jednostavan popis proizvoda koji će vam pomoći da ostanete zdravi i vitki
Moram reći da ste mi postavili težak zadatak - da kažem, što može zamijeniti tjesteninu, rižu i krumpir, koji su kod nas najpopularniji prilozi. Morao sam napregnuti pamćenje.
Počnimo s jednostavnom idejom da ukras uopće nije potreban. Razmislite, možda biste trebali pojesti veći komad mesa ili ribe, a zalogaj kruha i salate?
Drugo – ne kažem da su ti proizvodi štetni, nikako. Ali oni škrobna, bogata jednostavnim ugljikohidratima. Sukladno tome, na njima se vrlo lako udebljati. Stoga ih je bolje jesti u ograničenim količinama.
I treba ih zamijeniti povrće bez škroba.
Među mojim najdražima su:
1. Kupus različite sorte. Može biti i u obliku salata, i u pirjanom i kuhanom obliku.
2. volim te jako puno grah. Može biti i samostalno jelo i prilog.
3. Bilo koji zelena salata, mikrozelenje.
4. Bundeva. Vrlo malo kalorija, puno okusa.
5. Tikvica. Volim ih.
6. Špinat. Može biti svjež, može se poširati.
7. Krastavci-rajčice. Savršen ukras.
8. Mrkva, repa. Od njih možete praviti salate. Jedino što ovo povrće ima puno šećera pa treba znati mjeru.
9. Alge i razne morske alge.
10. Gljive.
11. Avokado (kao dio salata)
12. Šparoga. Ovo je egzotično za većinu Rusa, ali vrijedi pokušati. Osim toga, kažu, možete ga uzgajati u svom vrtu.
Jedino što bih preporučio je kuhano povrće za večeru da malo pomogne svom probavnom traktu.
I svakako pijte puno vode, jer to zahtijevaju vlakna koja se nalaze u povrću. A s nedostatkom, počet će crpiti vodu iz tijela.
Vaša doktorica Pavlova
Za više korisnih članaka o zdravlju - pretplatite se na moj Zen kanal
