Želite "Napoleona", ali ne želite trošiti sate dragocjenog vremena na tijesto? Nudimo vam recept za ovaj kolač koji će vam oduzeti samo 40 minuta
Vikendom želite svoje najmilije razmaziti nečim ukusnim. Ali u isto vrijeme želim se razmaziti – odmoriti se! Kako riješiti ovu dilemu? Kompromis će uspjeti. Pripremite Napoleon tortu prema ovom receptu. Ispada nevjerojatno ukusno, a istovremeno će od vas zahtijevati minimalno vrijeme.
Sastojci:
Za kolače - 450 g lisnatog tijesta - uši.
za kremu:
- 0,5 l mlijeka,
- 3 jaja,
- 1 žličica vanilin šećer
- 1 sv. granulirani šećer,
- 3 žlice brašna
- 100 g maslaca.
Kuhanje
Kuhamo vrhnje. Dok se mlijeko zagrijava na laganoj vatri, umutiti jaja, šećer i brašno. Uz stalno miješanje toplog mlijeka postepeno dodavati umućenu masu. Kremu kuhajte na laganoj vatri i neprestano miješajte. Kad se počne zgušnjavati dodati mekani maslac, također u malim dijelovima. Kada počne ključati, to znači da je krema spremna. Ugasite vatru i ostavite da se ohladi.
Stavite kolačiće na posudu u jednom sloju, popunite prazna mjesta slomljenim kolačićima. Izlijte obilno na vrh i žlicom stavite kremu. Još jedan sloj kolačića i kreme. I tako bi trebalo ispasti 4 sloja. Stranice natrljajte preostalom kremom, pospite vrh i stranice mrvicama kolačića. Stavite u hladnjak preko noći i jedite ujutro.
Također će vas zanimati čitanje:
Dijetalna torta "Ptičje mlijeko" za mršavljenje: recept korak po korak
Kako napraviti Oreo kolačiće kod kuće: korak po korak recept
