Treba vam moćan blender i malo strpljenja.
Za Amerikance maslac od kikirikija tradicionalna je osobina doručak. Na domaćem se tržištu pojavio ne tako davno, ali već je osvojio srca mnogih ljubitelja ukusne hrane.
Maslac od kikirikija vrlo je zadovoljavajući i zdrav. Sadrži polinezasićene masne kiseline (linolna, folna kiselina, omega-3, -6, -9), vitamini A, E, K, skupina B, kao i željezo, fosfor, kalcij, magnezij, natrij, selen i druge. Osim toga, maslac od kikirikija bogat je antioksidansima i vlaknima.
Kako kuhati tako zdrav ukusan kod kuće?
Trebat će vam: 500 g kikirikija - prženo i oguljeno, rafinirano biljno ulje, 3 žlice. tekući med, sol
Kako kuhati?
Oguljeni kikiriki stavite u posudu miješalice ili kuhače i dodajte med i sol po ukusu. Samljeti orašaste plodove 1 minutu, po potrebi dodati još meda.Zatim dodajte biljno ulje i tucite još 2 minute. Količina ulja ovisi o tome koja vam je konzistencija paste, bolje je dodati je malo.
Također ćete biti zainteresirani za čitanje:
- Najbolji recepti za polpete za djecu
- 5 životnih hakova za izradu ukusne salate
- 4 jela koja možete kuhati glačalom
