Novogodišnje stolne salate 2022

Do Nove godine ima praktički cijeli mjesec, ali, vjerujte, vrijeme će proletjeti tako brzo da nećete imati vremena ni trepnuti. Dakle, vrijedi se sada malo pripremiti za novogodišnji praznik. Na primjer, napravite blagdanski jelovnik.

Kojim proizvodima treba dati prednost?

Tigrovi su mesojedi. Upravo bi ovaj proizvod trebao biti u izobilju na svečanom stolu. Mesna su jela izdašna, ukusna i raznolika. Ali nemojte gnjaviti Tigra neprikladnom hranom. Koji?

Igra: grabežljivi Tigar ne voli dijeliti svoj plijen

Kaše i žitarice – za ukras birajte pire krumpir odn ratatouille

Orijentalna kuhinja: tigar se tamo jede kao poslastica

Riba i plodovi mora: tigar voli meso, jede ribu u krajnjem slučaju

Salate za novogodišnji stol 2022

Pileća salata sa ciklom 

Pileća salata sa ciklom /www.russianfood.com

Trebat će vam:

150 g kuhanog pilećeg filea

400 g kuhane cikle

50 g sira

30 g oraha

1 češanj češnjaka

Za preljev: kiselo vrhnje, majoneza, maslinovo ulje, jogurt po ukusu

Kuhanje. Naribajte ciklu na krupno ribanje. Meso narežite na kockice. Češnjak, sir sitno nasjeckati ili naribati. Dodajte nasjeckane orahe, začinite i promiješajte. Po želji u salatu možete dodati suhe šljive.

Pureća salata

Trebat će vam:

150 g pečenog purećeg filea

2 kuhana jaja

2 svježa krastavca

2 paprike

150 g kineskog kupusa

Za preljev: kiselo vrhnje, majoneza, jogurt po ukusu

Kuhanje. Sve proizvode narežite na male kockice, začinite kiselim vrhnjem, majonezom ili jogurtom! Začinite solju i paprom!

Salata od jezika 

Salata od jezika /www.russianfood.com

trebat će vam:

3-4 krumpira

1-2 glavice luka

5 jaja

200 g tvrdog sira

300 g jezika

0,5 granata

Za preljev: kiselo vrhnje, majoneza, jogurt po ukusu

Kuhanje. Svinjski ili goveđi jezik prelijte hladnom vodom. Nakon sat vremena promijenite vodu i kuhajte sat i pol. Zatim isperite hladnom vodom i skinite kožu. Ohlađeni jezik narežite na kockice. Krumpir, jaja, sir naribajte na krupno ribanje. Luk nasjeckajte nožem i pobiberite na žlici octa i prstohvatu šećera. Sada sve sastojke polažemo u slojeve, premažujući ih vašim omiljenim dresingom. Na vrh stavite sjemenke nara.

Salata od jetre

trebat će vam:

2-3 jaja

1 luk

2-3 krumpira

200 g goveđe jetre

2-3 krastavca iz konzerve

konzerva kukuruza iz konzerve

Za preljev: kiselo vrhnje, majoneza, jogurt po ukusu

Kuhanje. Skuhajte jaja, krumpir, jetricu i narežite na kockice. Luk pobiberite na žlici octa i prstohvatu šećera. Sve sastojke stavite na tanjur u slojevima, namažite omiljenim dresingom.

Salata od šunke 

Salata od šunke /www.russianfood.com

Trebat će vam:

250 g rajčice

3 jaja

4 krumpira

150 g šunke

100 g kiselih šampinjona

Zeleni luk

Za preljev: kiselo vrhnje, majoneza, jogurt po ukusu

Kuhanje. Šampinjone narežite na ploške, šunku i rajčice na male kockice. Skuhajte jaja i krumpir, naribajte na krupno ribanje. Sve proizvode stavite kuglicama, premažite svojim omiljenim dresingom. Ne zaboravite posoliti i popapriti po ukusu, ukrasiti lukom.

Salata od govedine

trebat će vam:

600 g govedine

1 luk

4-5 krumpira

4 komada kiselih krastavaca

1-2 cikle

Za preljev: kiselo vrhnje, majoneza, jogurt po ukusu

Kuhanje. Kuhajte odvojeno govedinu, ciklu i krumpir. Smiri se. Narežite luk, meso, krastavce. Krumpir, ciklu naribajte na krupno ribanje. Slažite jedan po jedan, slojeve premažite svojim omiljenim dresingom.

Salata od slanine 

Salata od slanine /www.russianfood.com

trebat će vam:

3-4 krumpira

2 dimljene kobasice

3-4 trake slanine

2 kisela krastavca

3-4 grančice peršina

Šećer, sol, ocat

Kuhanje. Sirovi krumpir temeljito operite i narežite na kockice. Kuhajte dok ne omekša. Popržite slaninu, stavite je na ubrus da se složi višak masnoće. U tavu u kojoj se pržila slanina stavite luk, nasjeckan perjem, i kobasice. Dodajte nasjeckani peršin, dodajte žlicu octa, žličicu šećera i papar. Nakon par minuta dodajte naš krumpir, promiješajte i ostavite pod poklopcem na ugašenom štednjaku 10 minuta. Toplu hranu stavite na tanjur, dodajte nasjeckane krastavce i izmrvljenu slaninu. Spreman!

Također će vas zanimati:

TOP 5 recepata za posne salate

Zimska krumpir salata za cijelu obitelj