Komarovsky je nazvao najopasniju kašu

Kaša se smatra jednim od najzdravijih jela. Sadrže ogromnu količinu mikro i makro elemenata, vitamina i vlakana, koja poput četke čiste crijeva. Stoga kašaši u pravilu nemaju problema sa stolicom. Ali to je pod uvjetom da je na vašem tanjuru kaša od cjelovitih žitarica. Na primjer, to se ne može reći za griz. Doista, tijekom njegove proizvodnje uništava se ljuska zrna, koja sadrži najviše korisnih tvari. Stoga Evgeny Komarovsky smatra kašu od griza - jednom od najbeskorisnijih u našoj prehrani.

"Ona ne daje ništa osim lako probavljivih ugljikohidrata,"

- smatra stručnjak.

Ako doista ne možete zamisliti jelovnik vašeg djeteta bez griza, onda dajte prednost njegovoj sorti koja se zove "griz". Riječ je o krupici, tijekom čije proizvodnje se čuva ljuska zrna.

Tvrtka griza, prema Evgeniju Komarovskom, je bijela riža. "Ništa" - takvu karakteristiku ovog sapi daje pedijatar. Bijela riža sadrži minimalnu količinu hranjivih tvari. Međutim, ne biste ga trebali potpuno isključiti iz dječje prehrane. Na primjer, u slučaju trovanja, liječnici preporučuju djeci davati izvarak bijele riže. Osim toga, dobar je sorbent i sredstvo za fiksiranje, što je dobro, na primjer, za proljev. Ali kuhati rižinu kašu svaki dan stvarno se ne isplati. Preferirajte smeđu smeđu rižu. Da, potrebno je puno duže za pripremu. Ali istovremeno sadrži i mnogo više hranjivih tvari.

Na vrhu ove liste beskorisnih žitarica, prema Evgeniju Komarovskom, nalazi se instant zobena kaša. Liječnik ovaj nered naziva "najštetnijim koji se može zamisliti". Jer ne sadrži ništa osim jednostavnih ugljikohidrata. Daju varljiv osjećaj sitosti, uzrokuju nagli skok šećera u krvi, a višak se talože u masnom "depou" našeg tijela. Stoga, ako svoje dijete svakodnevno hranite “brzom” zobenom kašom, nemojte se iznenaditi ako ima višak kilograma.

Koje žitarice trebaju biti u prehrani

Liječnik je nazvao 7 najkorisnijih žitarica. To:

1. heljda,
2. zobene pahuljice (ne u vrećicama)
3. prekrupa od ječma,
4. proso,
5. kukuruzna krupica,
6. Smeđa riža,
7. laneno sjeme.

Također će vam biti zanimljivo pročitati:

Kako odabrati pravu prvu žitaricu za hranjenje: 5 glavnih pravila

Dr. Komarovsky je naveo 6 pogrešaka u liječenju djece antibioticima