Ovo je još jedan dodatak prehrani. Zapravo, glutationa ima u izobilju u mnogim dijelovima našeg voljenog tijela. To je antioksidans. Štoviše, intracelularno je.
Po svojoj prirodi, glutation pripada obitelji peptida. Sastoji se od tri međusobno povezane aminokiseline. Amino kiseline u njemu nisu najčešće, ali prilično poznate, koje ljudi stalno čuju: glicin, glutamat i cistein. Baš kao dva dodatka prehrani u kombinaciji s dodatkom prehrani. Štoviše, ove su aminokiseline povezane na neobičan način.
Osim što je glutation klasificiran kao antioksidans, ima i signalnu ulogu. Nešto prenosi na nešto.
Glutationove avanture počele su kada je otkriveno da je povezan s tjelesnom izvedbom kod sportaša. Odmah se pojavila ideja da sustignemo glutation. Ali nije uspjelo. Kao i kod svakog dodatka, proizvođači su se zakleli da pomaže, ali nisu primijetili ništa izvanredno u znanstvenim istraživanjima.
Otprilike isti rezultat dobiven je kada su sportaši, umjesto glutationa, te tri popularne aminokiseline hranjene zasebno.
Tada su odlučili da s godinama ljudi imaju smanjenje razine glutationa, a to je popraćeno raznim bolestima. Suplementi glutationa postali su popularni kod pacijenata s HIV-om, dijabetesom i rakom. Nisu shvatili koliko bi to moglo biti korisno, jer nitko nije provjerio ovaj slučaj u normalnom istraživanju.
Mnogo je glutationa u češnjaku, brokuli, špinatu, šparogama, avokadu. No to se ljudima obično ne sviđa pa su dodatke potražili u tabletama.
Vrlo brzo se pokazalo da se peptid poput glutationa lako probavlja u želucu i može postojati problem s njegovom isporukom unutar tijela. Počeli su pakirati glutation u moderne liposome, utrljavati ga u kožu, ubrizgavati u venu, pa čak i udisati. Proizvođači dodataka samo su trljali ruke i izračunali svoju zaradu.
Ljudi su spremno kupovali ove dodatke unatoč činjenici da su često izazivali mučninu, bolove u trbuhu, nadutost i sve vrste alergija.
Od udisanja glutationa razvila se bronhijalna astma, a nakon intravenske primjene zabilježeni su slučajevi teških reakcija zbog primjesa bakterijskih toksina u suplementima.
Ukratko, ako ljudi žele nečim poboljšati svoje zdravlje, onda ih ništa neće spriječiti. Oni će nanjušiti i proširiti se. Bolje jesti brokulu.
