Hrana s vitaminom C

Zanimljiva je činjenica da se vitamin C ne nakuplja u tijelu. A ako mislite da ste se, nakon što ste jednom popili vitaminski tečaj, opskrbili askorbinskom kiselinom za godinu dana unaprijed, duboko se varate. Činjenica je da je ovaj vitamin topiv u vodi, jednostavnim riječima, izlučuje se iz tijela mokraćom. Stoga, svaki dan i po mogućnosti u svakom obroku hrane na tanjuru trebate imati hranu koja sadrži vitamin C. Uostalom, on je taj koji jača naš imunološki sustav i pomaže u prevladavanju bolesti.

12 namirnica s rekordnim sadržajem vitamina C

Dakle, uz pomoć kojih prirodnih proizvoda možete napuniti zalihe askorbinske kiseline u tijelu?

12. mjesto - karfiol

Neočekivano, ali istinito: 100 grama cvjetače sadrži 70 mg vitamina C! Pa kako ne voljeti ovo zdravo, dijetalno povrće koje se može kuhati ovako i onako? Juha pire pečena u pećnici, sirova s ​​maslacem i paprom - uživajte, sad je ima na pretek na tržnicama.

11. mjesto - crveni rowan

Jeste li znali da planinski pepeo sadrži više vitamina C nego maline - 100 mg na 100 grama. Ova bobica dobro jača krvne žile, što je važno kada se temperature mijenjaju, i bori se protiv mikroba. Dajte prednost blago smrznutim bobicama, jer će biti slađe.

10. mjesto - kopar

Najpopularnija biljka u prehrani također sadrži askorbinsku kiselinu, poput planinskog pepela - 100 mg. Korisni kopar može se sigurno dodavati jelima, jer je također bogat eteričnim uljima.

9. mjesto - prokulice

Prokulice su dobre u svakom smislu. Prvo, sadrži 120 mg vitamina C, a drugo, veliku količinu kalija, stoga ga vrijedi uvesti u prehranu za hipertoničare, treće, ovo povrće ne uzrokuje nadutost i kruljenje u trbuhu, za razliku od bijelog kupus.

8. mjesto - brokula

Osim vitamina C, brokula sadrži karoten i mnoge tvari koje sprječavaju nakupljanje kolesterol u organizmu. Ovo povrće bogato je vlaknima, malo kalorija (samo 30 kalorija po obroku), a istraživanja pokazuju da brokula ima svojstva protiv raka.

7. mjesto - zelena paprika

Slatke zelene paprike sadrže 150 mg askorbinske kiseline, karotena i fitosterola. Sve to u odjeljku daje prednosti imunitetu, vidu i metabolizmu lipida.

6. mjesto - peršin

Sadržaj vitamina C je poput papra! No, peršin se također smatra kraljicom bilja, u njemu ima toliko korisnih komponenti da neki nutricionisti preporučuju uvođenje u svaki obrok.

5. mjesto - jabuke

165 mg vitamina C - jedi i nemoj se razboljeti! Neka istraživanja su pokazala da oni koji jedu puno jabuka imaju bolju funkciju pluća.

4. mjesto - morska krkavina

Morski trn je sada na vrhuncu popularnosti. Mnogi objekti su u svoj jelovnik uveli ukusne čajeve od meda i krkavine, i to s pravom. Ovo piće ne samo da zagrijava, već i liječi. 200 mg askorbinske kiseline na 100 grama nije šala.

3. mjesto - crni ribiz

20 bobica ribizla dnevno - i zaboravit ćete na bolesti! Štoviše, bobica ne gubi svoja korisna svojstva tijekom obrade ili konzerviranja!

2. mjesto - crvena paprika

100 grama crvene paprike sadrži 4 puta više vitamina C od naranče! Nemojte si uskratiti ovo zdravo povrće!

1. mjesto - šipak

Oh, oni koji su djetinjstvo proveli u SSSR-u točno se sjećaju da niti jedna jesen i zima nisu mogle bez napitka od šipka. Rekorder po sadržaju – 650 mg vitamina C – zaslužuje postati kralj vaše dijete protiv prehlade.

Također će vas zanimati:

Glavne greške u uzimanju vitamina koje svi čine

koji vitamini trebaju ženi u jesen za održavanje imuniteta