Ako nemate aparat za vafle, nema razloga da ne napravite domaće vafle. Lako se mogu ispeći u tavi. Glavna stvar je znati pravi recept. Čini ih hrskavima i vrlo ukusnima.
Sastojci:
Mlijeko - 100 ml;
Maslac - 100 g;
Pileće jaje - 3 kom .;
Šećer - 150 g;
Vanilin šećer - 1 žličica l.;
Sol - prstohvat;
Kujica najvišeg stupnja - 200 g.
Priprema:
Umutite jaja, šećer, sol i vanilin dok ne pobijele. Zatim dodajte otopljeni maslac (ohlađen) i ulijte mlijeko, sve dobro umutite.
Zatim dodajte brašno, promiješajte da nema grudvica.
Stavite 1,5 žlicu u suhu tavu. l tijesta i brzo rasporedite po tavi u tankom sloju, pržite dok ne porumene s obje strane. Uvijamo vruće, jer se brzo smrznu i tada se nećete moći presavijati. Bilo koja krema. izborno. Istina, vafli s vrhnjem kuhani u tavi postaju tako mekani. Stoga je bolje ne napuniti epruvete kremom, već ih poslužiti zasebno.
Također će vam biti zanimljivo pročitati:
Što kuhati za večeru: nelijene punjene paprike
Što kuhati od šljiva za zimu: 3 recepta za slasno ukusne praznine
