Salata „Olivier”, „Mimoza”, „Herring pod kaput” i klasičnog žanra božićnih blagdane - nije najbolji izbor izbornika dječje. Čak i za vrijeme blagdana. Prvo, nutricionisti ne preporučuju da se „tereta” djetetov želudac toliko teški salate, meso s roštilja.
I drugo, majoneza, koja je uključena u većini odmor receptima, što uzrokuje nepopravljivu štetu za zdravlje odrasle i djecu. Ljuti umak i izazvati pretilost i alergija, i probavni problemi. Što učiniti? Otkažite odmor, ako obitelj ima dijete? U svakom slučaju, nudimo odmor da se više zdravo i nježan za cijelu obitelj. A to će pomoći tajne.
Tajna prvi
Gotova jela kao jednostavan kao moguć, u vrijeme zaboravljanja, na primjer, o istom „Olivier” s kobasicama. Bolje odabrati svjetlo povrće, salate, jela od mesa, pečene u pećnici, itd Pa, ako niste „Olivier”, u Božićni blagdani ne može živjeti, a zatim kuhati bez kobasica, zamijenivši ga s kuhanom piletinom i sezone svjetlo umak.
Tajna drugi
Umjesto toga, koristite majoneze umaci koje ne naštetiti vašem zdravlju. Oni se pripremaju vrlo jednostavno. Osim toga, mogu se puniti svim salate na stolu odmor, a beba u isto vrijeme biti u mogućnosti da bez puno straha (od strane roditelja) isprobati sve jela pripremljena od strane majčinih ruku.
Umak „Krastavac”
sastojci: Jogurt (nezaslađen) - 50 ml, biljno ulje - 15 ml, peršin - 30 g češnjak - 1 češanj, krastavac - 1 jedinica, sol i papar. - ukusu.
Priprema:
♥ Krastavac za pripremu ovog umaka je bolje da se smrznuta (ako je stalo dionica još u ljeto) ili zamijeniti kiselo jabuku.
♥Krastavac je otopljena, iscijediti tekućinu pomiješajte s češnjakom prošao kroz tisak.
Dodajte nasjeckani peršin, preliti jogurt i biljno ulje.
♥ Izmiješati sve u blenderu dok ne postane glatko.
♥Sol i papar na okus, imajući na umu da djeca ne mogu jesti puno soli.
♥Spremni umak bi trebao stajati u hladnjaku 2 sata se hraniti sa svim okusima.
Umak „skuta miješati”
sastojci: Jogurt (nezaslađen) - 250 ml od mladog sira, - 200 g, metvica - 5-6 lišća, češnjak - 1 -2 klinčića, maslinovo ulje - 3 žlice, sol i papar - za okus.
Priprema:
♥Preskoči češnjak putem tiska, dodajte sjeckani metvice, sir i dobro pomiješajte u mikseru.
♥Dodajte maslinovo ulje, sol, papar i dobro opet mijenjati.
Umak „povrća”
sastojci: krema - 100 ml, senf - 1 h. l. (Ako dijete ne voli senf, jednostavno ne dodati u umak), kivi (sjeckani) - 1 sat. l, kiselo zelene jabuke. - ½ komada, celer korijen. - ¼ komada, komorač -. 1 hrpa.
Priprema:
♥ Apple je utrljati na malom ribež, iscijediti sok (možete posuti limunovim sokom na jabuci ne potamne).
♥ Celer također utrljati na malom ribež. Kivi sitno sjeckani. Kopar i sitno nasjeckajte.
♥ Kombinirajte sve sastojke u zdjeli - vrhnje, jabuka, celer, komorač, senf - i promiješati.
Uživajte u svoj apetit i nadolazeće blagdane!
