Uz svu štetnost kobasica, one su i dalje prisutne u prehrani djece i odraslih.
No, u kojoj dobi i kako je upotreba kobasica relativno sigurna za djecu?
1. Ako se takvog prerađenog mesa ne možete potpuno odreći, barem ga ne dajte djetetu mlađem od 3 godine. Polu dimljene kobasice - do 5 godina.
2. Odaberite najprirodnije kobasice, koje ne sadrže konzervanse, pojačivače okusa, boje i mirisa itd. Bit će skuplje od običnih kobasica i, najvjerojatnije, ne tako ukusne. Ali sigurnije. Još bolja opcija je da kobasice sami skuhate kod kuće kako biste bili sigurni u njihov sastav.
3. Obratite pažnju na dijetalne vrste kobasica - primjerice od purećeg mesa. Oni su manje masni i prikladniji za dječju hranu.4. Ne pretjerujte. Kobasice su prikladna praktična hrana kad nema vremena za kuhanje. Ali on ne bi smio biti redoviti gost u vašem hladnjaku i želucu - najviše jednom tjedno. Kobasice se mogu koristiti za diverzifikaciju prehrane kad dijete odraste i dosadi jesti sve kuhano, dinstano i na pari.
5. Pravilno kombinirajte s drugom hranom. Kobasice, poput mesnih jela, najbolje je jesti s povrćem. No, kombinacija sa žitaricama i tjesteninom ispasti će preteška i visoko kalorična.
Također ćete biti zainteresirani za čitanje:
- Tjestenina u dječjoj prehrani: u kojoj dobi možete dati i koliko
- Orašasti plodovi u dječjoj prehrani
- U kojoj dobi dijete može imati avokado