Dijetalni kokosovi kolači bez brašna i šećera: recept korak po korak

Onda ne prolazite kraj jednostavnog recept dijetalni kolači koji će vam pomoći da budete u formi čak i nakon tri stvari.

Sastojci:

• Kokosovo mlijeko - 400 ml
• Sok od limuna - 100 ml
• Voda - 100 ml
• Med - 3 žlice
• Cimet - 0,5 žličice
• Želatina - 1 žlica.
• Korica limuna - 2 kom.
• Bademovo brašno - 70 g
• Sol - 0,33 žličice
• Kokosovo ulje - 3 žlice

Način kuhanja:

1. Prvo pripremite podlogu za desert.
2. Pomiješajte bademovo brašno, kokosovo ulje, sol, cimet i med.
3. Zatim ovo tijesto stavite u podijeljeni oblik i nabijajte ga.
4. Zatim pripremite souffle.
5. Prelijte želatinu vodom.
6. Smjesu temeljito promiješajte i ostavite 10 minuta.
7. Zatim otopite tijesto na ploči štednjaka ili u mikrovalnoj pećnici.
8. Istucite kokosovo mlijeko mikserom dok ne postane pahuljasto.
   
9. Dodajte med i opet temeljito istucite.
10. Zatim dodajte sok i koricu limete.
11. Zatim lagano promiješajte smjesu, ulijte želatinu i premjestite tijesto u kalup.

Savjet

Desert držite najmanje 4 sata dok se potpuno ne stvrdne. To će pomoći da kolač dobije suptilan okus slatkog i kokosovog oraha.

Podsjetiti

• Neobični lagani recepti za sendviče za piknik
• Kiflice od voćnih palačinki: recept korak po korak
• Dijetalni savijača od jabuka u pita kruhu: recept korak po korak