Kiflice od voćnih palačinki: recept korak po korak

Bojite li se otići u restoran jesti kiflice? Zatim ih pokušajte skuhati analogni kod kuće. Neće potrajati dugo - i okus će biti jednako dobar.

Sastojci:

• mlijeko - 400 ml;
• jaje - 2 kom.;
• brašno - 300 g;
• šećer - 3 žlice. l.;
• sol - prstohvat;
• biljno ulje - 3 žlice. l.;

Za kremu:

• sir od skute - 140 g;
• šećer u prahu - 1 žlica. l.;
• bobice i voće po ukusu.
  

Način kuhanja:

1. U posudu ulijte mlijeko, dodajte jaja, šećer i sol.
2. Zatim lagano promiješajte sve sastojke.
3. Zatim dodajte brašno i miješajte smjesu pjenjačom dok ne postane glatka.
4. Na kraju dodajte biljno ulje i ponovno promiješajte.
5. Palačinke pecite na umjerenoj vatri s obje strane u vrućoj tavi.
6. Tava mora biti podmazana prije pečenja prve palačinke.
7. Za pripremu kreme u sirnicu dodajte šećer u prahu.
8. Kremu temeljito promiješajte dok ne postane glatka.
9. Stavite kremu u slastičarsku vrećicu.
10. Operite bobice, ogulite bananu i narežite na duge kocke.
11. Ohladite palačinke. Iscijedite traku kreme na palačinku, na kremu stavite bobičasto voće i blok banane.
instagram viewer
12. Zamotajte svaku palačinku u čvrsti kolut i kolute palačinki narežite na komade.
13. Ukusne kiflice su spremne.
    

Savjet 

Orijentir vam je tijesto. Ne bi trebalo biti jako tekuće. Ako je i dalje tekuće, dodajte još brašna.

Podsjetiti

• Dohrana: je li jučerašnja hrana prikladna za dijete?
• Klasični gurmanski hladnjak: recept korak po korak
• Dijetalni sufle od kiselog vrhnja za mršavljenje: recept korak po korak