Torta od sireva bez pečenja: recept korak po korak

Glavni plus breskve piroška je da ga nije potrebno peći. To poboljšava njegov sastav, a tortu čini ukusnijom i svježom. Pozivamo vas da ovu jednostavnu slasticu pripremite kod kuće.

Trebat će vam:

• Kolačići - 200 grama
• Maslac - 100 grama
• Skuta - 400 grama
• Krema - 200 mililitara
• Vanilin - po ukusu
• Šećer - 100 grama
• Želatina - 30 grama
• Breskve u konzervi - 2 konzerve 
  

Način kuhanja:

1. Otopite 15 g želatine vodom i ostavite da nabubri 30 minuta.
2. Preostalu želatinu namočite u sirup od breskve.
3. Kolačiće sameljite u mrvice i pomiješajte s otopljenim maslacem.
4. Masu ugurajte u kalup i stavite u hladnjak.
5. Na štednjaku uz miješanje zagrijte želatinu nabubrelu od vode, a zatim ohladite.
6. Umutite vrhnje, šećer i prstohvat vanilina dok se šećer potpuno ne otopi.
7. Zatim dodajte skutu, dodajte toplu želatinu i promiješajte.
instagram viewer
8. Dobivenom masom napunite kalup za torte i stavite u hladnjak još nekoliko sati dok se potpuno ne stvrdne.
9. Na štednjaku uz miješanje zagrijte sirup od breskve s želatinom, a zatim ohladite.
10. Narežite breskve na klinove i stavite na tortu od sira.
11. Prelijte smrznuti kolač odozgo sa želatinskim sirupom i stavite u hladnjak preko noći.

Life hack

Sadržaj kalorija u 100 grama torte od sira iznosi oko 200 kalorija. Ako ne želite preopteretiti želudac, ograničite se na jedan zalogaj.

Podsjetiti

• Korak po korak recept za beli sljez: jedite i mršavite
• Korak po korak recept za žele od bobica: kuhajte za 10 minuta
• Sladoled od banane s vrhnjem: recept korak po korak