Ako je vaše dijete ljubitelj priča o malom čarobnjaku, zasigurno će mu se svidjeti ova jela.
Yorkshire puding
Trebat će vam: 3 jaja, 300 ml mlijeka, 150 g brašna, 1 žličica. sol (bez klizanja), crni papar po ukusu, biljno ulje.
Kako kuhati: Miješajte brašno i mlijeko dok ne bude grudica. Jaja umutite mikserom, dodajte ih u mlijeko i brašno. Sve pomiješajte, posolite i popaprite. Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva.
Uzmite kalupe za muffine, ulijte 1 žlicu u svaki. biljno ulje i stavite u pećnicu na 10 minuta. Zatim izvadite obrasce, ulijte smjesu u njih 3/4. Stavite u zagrijanu pećnicu na dodatnih 30 minuta.
Torta od melase
Trebat će vam: 250 g brašna, 1/2 žličice. prašak za pecivo, 1 tsp. mješavina začina, 100 g mekog maslaca, 75 g šećera, 3 žlice. melasa, 150 ml kiselog vrhnja, 100 g grožđica.
Kako kuhati: pomiješajte brašno, melasu, začine, šećer u prahu, maslac, kiselo vrhnje u homogenu masu. Dodajte grožđice i dobro promiješajte.Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Podmažite posudu za pečenje maslacem, ulijte masu i zagladite. Pecite oko 75 minuta. Kad je kolač gotov, odozgo pospite šećerom u prahu.
Čarobni kotlovski kolači
Trebat će vam: 2 žlice. brašno, 1,5 žlica. šećer, 4 žličice. prašak za pecivo, 1 tsp. sol, 3 jaja, 1 žlica. mlijeko, 1/2 žlice. mekani maslac, 1 tsp. ekstrakt vanilije, 1 tsp. cimet, 1/4 žličice ribani đumbir.
Kako kuhati: Pomiješajte jaja, šećer, maslac, brašno, cimet i vaniliju, dodajte mlijeko i ostale sastojke. Masa treba biti homogena. Podmažite kalupe za muffine maslacem, ulijte dobivenu smjesu 3/4 volumena.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 25 minuta.
Također ćete biti zainteresirani za čitanje:
- 3 ukusna jela s roštilja koja se vrlo brzo kuhaju
- Kako napraviti domaći maslac od kikirikija
- Najbolji recepti za polpete za djecu
