Često ne želimo čekati dok jelo ne bude gotovo, već ga pojedemo unaprijed.
Krumpir
Ako jedete krumpir prije nego što je kuhan, nemojte se iznenaditi da vam crijeva mogu nateći. Činjenica je da povrće sadrži škrob koji se, u principu, slabo probavlja. I još više, ako je krumpir dulje vrijeme bio u podrumu, njegova kora može postati jednostavno otrovna.
Kobasice
Neki pogrešno misle da jesti kobasice sirovo nije ništa strašnije od ispijanja šalice kave. Međutim, studije su pokazale da kobasice sadrže listerije. To su tako štetni bakterijski bacili koji mogu izazvati meningitis, kao i izazvati pobačaj u trudnica. Ovi patogeni ubijaju samo visoke temperature, što znači kuhanje.Mlijeko
Ne pijte sirovo mlijeko koje nije pasterizirano. Činjenica je da zahvaljujući njoj ubijaju E. coli i salmonelu koje žive u mlijeku. Inače, znanstvenici su dokazali da sirovo mlijeko povećava vjerojatnost trovanja za 150 puta.
Jabučne kosti
Čini se da još uvijek postoji mišljenje da su sjemenke jabuke dobre za naše tijelo. Međutim, to nije sasvim točno. Kosti sadrže tvari koje se u želucu pretvaraju u cijanovodičnu kiselinu.
Grah
Grah je nevjerojatno zdrav proteinski proizvod. Međutim, nije preporučljivo jesti je sirovu. Sadrži fitohemaglutinin, tvar koja izaziva trovanje hranom. Kuhajte grah više od 10 minuta prije konzumiranja.
Podsjetiti
- Koja nam hrana kvari zube: iznenadit ćete se
- Koju su hranu opasno jesti natašte: TOP-5 tabu
- Kako održati vezu nakon rođenja djeteta: TOP-4 važna savjeta
