Što kuhati školarcu za doručak: kolači od meda

Danas ćemo podijeliti recept za ukusno i zapanjujuće medenjak , od kojeg će biti nemoguće otrgnuti se.

Sastojci:

• Maslac - 100g
• Šećer - 125g
• Muškatni oraščić - 1/2 žličice
• Đumbir - 1/2 žličice 
• Cimet - 1 žličica
• Korijander - 1 žličica
• Sol - 1/3 žličice 
• Kakao - 10 g
• Med - 250 g
• Brašno - 500 g
• Jaje - 1 komad
• Soda - 1/2 žličice
• Korica limuna (naranča) - 1 kom

Način kuhanja:

1. 1. Zagrijte med, šećer i maslac na laganoj vatri dok se ne otope.
2. Maknite s vatre.
3. Začine prelijte kakaom, koricom i soli.
4. Dodajte smjesi meda.
5.  Nakon što se ohladi dodajte jaje.
6. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom i dodajte dijelove smjesi začina i meda.
7.  Zamijesite tijesto, zamotajte u plastiku i stavite u hladnjak preko noći.
8.  Razvaljajte tijesto, izrežite figure i pecite na 180 stupnjeva oko 10-15 minuta.
9. Medenjaci bi trebali biti zlatnosmeđi, ali ne i zagoreni.
instagram viewer
10.  Kolačiće od medenjaka potpuno ohladite na limu za pečenje i tek onda pomaknite.

Također ćete biti zainteresirani za čitanje,

• Što kuhati studentu za doručak: puding od griza
• Što kuhati školarcu za doručak: tost s kajganom
• Što kuhati studentu za doručak: sendvič s mlijekom