Što kuhati školarcu za doručak: tepsija od svježeg sira s bundevom

Tada je vrijeme da razmislite o pravljenju jednostavne i zdrave skute tepsije. Ne propustite!

Sastojci:

• 300 g bundeve,
• 200 g svježeg sira,
• 200 ml mlijeka
• 30 g maslaca
• 1 jaje,
• 2 žlice. žlice griza,
• 50 g šećera
• 10 g vanilin šećera
• sol po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prije nego što počnete kuhati svježi lonac od sira i bundeve, skuhajte griz na mlijeku, dodajte mu maslac i ohladite na sobnoj temperaturi.
2. Ogulite buču, sjemenke i jezgru te narežite na male kockice.
3. Prelijte malo vode preko bundeve da pokrije buču i kuhajte dok ne omekša, oko 20 minuta. Ocijedite višak vode, buču stavite u pire i malo ohladite.
4. Protrljajte skutu kroz sito da biste se riješili grudica. Masi od skute dodajte topli griz i dobro promiješajte. Zatim dodajte pire od bundeve, vanilin šećer i opet promiješajte.
5. Istucite jaje s prstohvatom šećera dok ne postane pjenasto i lagano umiješajte u tijesto.
instagram viewer
6. Stavite masu od svježeg sira i bundeve u podmazani oblik i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Tepsija od svježeg sira i bundeve bit će gotova za 30-40 minuta.
7. Gotovu tepsiju od bundeve ohladite, izvadite iz kalupa, narežite na porcije i poslužite s kiselim vrhnjem, mlijekom ili medom.

Također ćete biti zainteresirani za čitanje,

• Što kuhati školarcu za doručak: palačinke na kefiru
• Što kuhati školarcu za doručak: palačinke od čokolade s mlijekom
• Što kuhati studentu za doručak: koktel od zobenih pahuljica