TOP-3 zdrave salate za novogodišnji stol

Danas ćemo vam reći o tri Recepti zdrave salate koje neće utjecati na vašu figuru sljedeći dan.

Salata od piletine i šipka

Sastojci:

• pileće noge, kuhane - 2 kom,
• šipak - 1 kom.,
• limunov sok - 1 žlica,
• peršin - 1 svežanj
• luk - 2 kom.,
• sol,
• mljeveni crni papar
• biljno ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Odvojite noge od kože. Zatim - meso iz kostiju.
2. Meso nasjeckajte na komade ili rukom razderajte.
3. Luk izrežite na pola prstena, a zatim pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.
4. Nar rastavite na zrna.
5. Nasjeckajte peršin.
6. Pomiješajte sve sastojke u posudi.
7. Salatu začinite žlicom limunovog soka, papra i soli.
8. Sve dobro promiješajte.
   

Salata s rakovim štapićima i gljivama

Sastojci:

• šampinjoni - 200 g,
• rakovi štapići - 200 g,
• mrkva - 1 kom,
• luk - 1 kom,
• konzervirani kukuruz - 1 konzerva,
• biljno ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Gljive narežite na kriške. Pržite ih na jakoj vatri dok sva tekućina ne ispari.
2. Nasjeckajte luk.
3. Kad sva tekućina ispari iz gljiva, dodajte im luk. Kuhajte oko dvije minute.
4. U tavu dodajte nasjeckanu mrkvu. Kuhajte dok mrkva ne omekša.
5. Posolite, popaprite i maknite s vatre.
6. Izrežite štapiće rakova na pola prstena.
7. U zdjeli kombinirajte gljive s povrćem, rakovim štapićima i kukuruzom. Promiješati.
   

Grčka salata"

Sastojci:

• slatka paprika - 2 kom.,
• rajčica - 3 kom.,
• svježi krastavci, mali - 5 kom.,
• crveni luk - 1/2 kom.,
• feta sir (feta sir) - 100-150 g,
• masline bez koštica - 10-15 kom.,
• limunov sok (vinski ocat) - 1 žlica,
• češnjak - 1-2 češnja,
• sol - 1 žličica,
• origano (origano ili mažuran) - 1/2 žličice,
• ekstra djevičansko maslinovo ulje - 4 žlice,
• mljeveni crni papar - 1/2 žličice

Način kuhanja:

1. Krastavce narežite na pola prstena.
2. Rajčice narežite na velike kriške.
3. Papriku krupno nasjeckajte.
4. Luk narežite na pola prstena.
5. Sve sastojke promiješajte.
6. Za preljev nasjeckajte češnjak, dodajte sol, 1 žlica. limunov sok, 4 žlice maslinovo ulje i mljeveni crni papar.
7. Prelijte preljev preko salate.
8. Sir narežite na kockice i stavite na vrh salate.
   

Podsjetiti

• Brza i ispravna šarlota za 20 minuta (recept)
• Recepti za jednostavne rolice od lavaša za novogodišnji stol