Trenutno moderni probiotički deterdženti koriste bakterije Bacillus subtilis i slične mikrobe. Kaže se da istjeruju štetnu infekciju i žive na površinama u obliku zaštitnog biofilma nekoliko dana.
Tamo probiotici oslobađaju enzime i probavljaju organsku nečistoću. Zanimljivo i moderno. Samo se nešto slično već dogodilo prije 50 godina.
Britanski su znanstvenici 1969. godine proučavali učinak enzima Bacillus subtilis na radnike u tvornicama gdje su pravili deterdžente upravo s tim enzimima. Iz nekog su razloga radnici oboljeli od alergijskog rinitisa i bronhijalne astme.
Zapravo, Bacillus subtilis je mikrob koji živi u zemlji. Čini se da je za ljude siguran, ali zna se boriti protiv drugih mikroba iz tla.
Ispada da je ovo bakterija koja živi u prljavštini, hrani se prljavštinom i istiskuje druge mikrobe iz prljavštine. Tako je bio prilagođen borbi protiv prljavštine.
Ovdje treba napomenuti da je već tada oko 75% deterdženata bilo izrađeno s različitim enzimima.
Tada se ispostavilo da je svaki treći tvornički radnik, nakon udisanja prašine s enzimima istih bakterija, imao alergijski rinitis ili napad bronhijalne astme. A još je trećina radnika imala pozitivne testove na alergiju.
Bilo je puno buke i u takvim se tvornicama počeo graditi moćan ventilacijski sustav. Čini se da je uspjelo.
Što ja osobno mislim o ovome?
Zamislite kako kupujete deterdžent Bacillus subtilis, širite ga po cijelom domu i čekate da bakterije naprave korisni biofilm na površinama.
Bakterija živi u svom biofilmu i fermentira sve vrste prljavštine. Manje je prljavštine, manje štetnih mikroba, ali bit će više tih bakterijskih enzima. Jer ti enzimi bakterije sve probavljaju.
Svaki put kad hodate po tako opranom podu, u zrak ćete podići i najmanju prašinu s bezopasnim bakterijama, ali štetnim enzimima ove bakterije. A onda ćete udahnuti ovu prašinu.
Zapravo se moderni probiotički deterdženti smatraju perspektivnim, ali nisu proučavani. Odnosno, još ih uvijek morate isprobati na sebi.
Idemo probati?
